爱尔兰Micil酒厂发布首款单一麦芽威士忌
2024年7月，位于爱尔兰Galway市的小型蒸馏酒厂Micil发布第一款单一麦芽威士忌，Micil Peated Single Malt，是一百多年来第一次从Galway合法蒸馏的爱尔兰单一麦芽威士忌。
一个多世纪后，合法的威士忌蒸馏技术以限量版的单一麦芽酒重返Galway。在18世纪和19世纪，Galway有超过22家合法的威士忌酿酒厂，而Connemara是所有蒸馏传统中最具爱尔兰特色的地方，即用小铜罐蒸馏器制成的非法“fuisce”。
2024年7月，位于爱尔兰Galway市的小型蒸馏酒厂Micil发布第一款单一麦芽威士忌，Micil Peated Single Malt，是一百多年来第一次从Galway合法蒸馏的爱尔兰单一麦芽威士忌。
一个多世纪后，合法的威士忌蒸馏技术以限量版的单一麦芽酒重返Galway。在18世纪和19世纪，Galway有超过22家合法的威士忌酿酒厂，而Connemara是所有蒸馏传统中最具爱尔兰特色的地方，即用小铜罐蒸馏器制成的非法“fuisce”。