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苏格兰Glasgow酒厂发布三款新的小批量系列威士忌

2024-10-30 09:21阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

苏格兰Glasgow酒厂发布三款新的小批量系列威士忌
苏格兰Glasgow酒厂发布三款新的小批量系列威士忌
2024年10月15日，苏格兰Glasgow酒厂宣布推出限量版小批量系列威士忌的三款新表达，Glasgow 1770 Madeira Cask Finish、Glasgow 1770 Islay Cask Finish和Glasgow 1770 Marsala Wine Cask，以酿酒厂屡获殊荣的标志性酿酒精神为核心，每一种新的表达方式都强调了酿酒厂对创新和工艺的承诺，展示了通过木桶陈酿获得的丰富多样的风味
。
酒厂联合创始人Mike Hayward表示：“我们希望您喜欢这三种专为秋季精心策划的泥炭单一麦芽威士忌。两种木桶精酿和一种木桶完全成熟。每种表达都带有年龄声明和慷慨的ABV，以享受威士忌的全部味道。这些酒款受益于延长的二次成熟期，展示了我们在Glasgow酒厂的团队在木桶管理方面的专业知识。”
1、Glasgow 1770 Madeira Cask Finish Batch 01（PEATED）
一款熟成6年的泥炭单一麦芽（50ppm）苏格兰威士忌，蒸馏于2018年，于2018年3月16日首先填充入原始美国白橡木桶中成熟，尾段转移到一个Madeira葡萄酒Hogshead桶（桶号：18/1191）中熟成1年零11个月，最终于2024年以58% ABV装瓶，限量298瓶（700ml装瓶），建议零售价为59.00英镑，在酒厂网站和专业零售商处发售。
官方品尝笔记：
香味：甜烟、杏酱和卷烟草的味道与杏干和一种令人愉悦的甜土香料相得益彰。
口感：有结晶姜、黑李子和橙皮的味道，还有烤香蕉和浓郁的蜂蜜。
尾韵：黑巧克力覆盆子、研磨咖啡和甜肉桂香料的味道。
苏格兰Glasgow酒厂发布三款新的小批量系列威士忌
苏格兰Glasgow酒厂发布三款新的小批量系列威士忌
2、Glasgow 1770 Islay Cask Finish Batch 01（PEATED）
一款熟成6年的泥炭单一麦芽（50ppm）苏格兰威士忌，蒸馏于2018年，于2018年5月1日首先填充入原始美国橡木Barrel 桶中成熟，然后转移到之前装有艾雷岛的泥炭单一麦芽威士忌的再次填充波本威士忌Hogshead桶（桶号：18/1114）中尾段熟成，最终于2024年以57.3% ABV装瓶，限量303瓶（700ml装瓶），建议零售价为59.00英镑，在酒厂网站和专业零售商处发售。
官方品尝笔记：
香味：一股甜美的蜜烟，带来浓郁的奶油糖果、热带水果和红苹果园。
口感：有金黄色糖浆、明亮的柑橘类水果和新鲜姜海绵蛋糕的味道，还有烤橙皮的味道。
尾韵：回味浓郁而持久，带有甜肉桂、新刨橡木和挥之不去的微妙烟熏味。
苏格兰Glasgow酒厂发布三款新的小批量系列威士忌
苏格兰Glasgow酒厂发布三款新的小批量系列威士忌
3、Glasgow 1770 Marsala Wine Cask Batch 01（PEATED）
一款熟成7年的泥炭单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于2017年，于2017年8月填充入三个Marsala葡萄酒Barrique桶（桶号：17/549、17/550、17/563）中完全成熟，最终于2024年9月23日以原桶强度混合后以60.2% ABV装瓶，限量860瓶（700ml装瓶），建议零售价为59.00英镑，在酒厂网站和专业零售商处发售。
官方品尝笔记：
香味：体验到丰富的太妃糖、炖苹果、烤桃，还有一点咸味，带来甜美的蜂蜜烟熏和覆盆子果酱。
口感：呈现出深色水果和粘稠的太妃糖，伴随着成熟的核果和烟熏培根。
尾韵：回味中充满了咸焦糖、黑莓和烟草的味道，并带有干燥的橡木味和一丝令人愉悦的白胡椒味。
苏格兰Glasgow酒厂发布三款新的小批量系列威士忌
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