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苏格兰Edradour酒厂发布一款熟成20年Ballechin威士忌

2024-11-06 09:23阅读:
苏格兰Edradour酒厂发布一款熟成20Ballechin威士忌
苏格兰Edradour酒厂发布一款熟成20年Ballechin威士忌
202410月,苏格兰Edradour酒厂为庆祝所有者、著名装瓶商Signatory Vintage创始人Andrew Symington Jr.的生日,发布一款熟成20年的限量版单桶威士忌,Ballechin 2004/2024 Port PipeHeavily Peated,最终以原桶强度装瓶,装瓶时未经冷凝过滤,未添加颜色。
Edradour成立于1825年,其所有者不断变化,2002年由Signatory Vintage的负责人Andrew Symington执掌。该品牌在单一麦芽迷的受欢迎程度中一直名列前茅,以最原始的形式酿造威士忌 — 这使得位于皮特洛赫里以东高地的酿酒厂成为苏格兰爱好者的传奇。
烟雾含量至少为50ppm的麦芽在各种桶中熟成会产生什么结果?多样化、深度和多维的烟熏乐趣。这就是Edradour酒厂“苏格兰小宝
石”中的Ballechin品牌所代表的。
深宝石红色和琥珀色的单一麦芽散发出浓郁的黑樱桃、成熟无花果、干枣和复杂香料的香气,与Ballechin所期待的成熟烟熏和泥炭和谐而巧妙地结合在一起。尾韵中隐约透出新鲜雪茄、黑巧克力和古董木的味道。
Ballechin 2004/2024 Port Pipe Heavily Peated700ml54.7%
类型:高地单一麦芽苏格兰威士忌
产地:苏格兰,高地
蒸馏日期:2004725
装瓶日期:2024725
熟成时间:20
桶型:First Fill Port Pipe
装瓶数:691
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