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苏格兰麦芽威士忌协会推出新的威士忌GastronomicFusion

2024-12-06 09:56阅读:
苏格兰麦芽威士忌协会推出新的威士忌Gastronomic Fusion
苏格兰麦芽威士忌协会推出新的威士忌GastronomicFusion
2024年11月,世界上最大的威士忌粉丝俱乐部 - 苏格兰麦芽威士忌协会(Scotch Malt Whisky Society,SMWS)推出一新的威士忌装瓶,名为Gastronomic Fusion美食融合,是一款意想不到的谷物威士忌。
SMWS以这样一句话提示“无论你期望什么,这都不是!”Gastronomic Fusion是一款单一谷物
威士忌。该协会强调,这种表达方式不同于人们习惯的其他谷物威士忌,并提供了以下数据:这种威士忌是由100%的大麦麦芽制成的威士忌在柱式蒸馏中蒸馏这种威士忌有40%是用泥炭麦芽蒸馏而成的威士忌在波威士忌桶里完全成熟
SMWS Gastronomic Fusion一款熟成8年的一谷物威士忌蒸馏于2015年7月10日,首次填充和再次填充威士忌桶中完全成熟,最终以50.0% ABV装瓶,零售价为45.00英镑,在SMWS网站发售。
官方品尝笔记:
香味:法式火腿奶酪面包一种用第戎芥末和béchamelsaus酱做成的法式烤肉
口感:轻度烟熏燕麦片配香蕉片,撒上肉桂和红糖。
加入一滴水“得到了一个大煎锅,里面有洋蓟、虾和香料,还有甜熏辣椒。口感上发现了炸蒜蟾蜍配烟熏三文鱼和柠檬皮脆奶油。这确实是个人精致口味的一个例子,创造了甜味、咸味和烟熏的迷人融合。
苏格兰麦芽威士忌协会推出新的威士忌GastronomicFusion
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