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装瓶商whic.de发行第13版Edda系列威士忌“Hod”

2025-03-09 12:47阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

装瓶商whic.de发行第13版Edda系列威士忌“Hod”
装瓶商whic.de发行第13版Edda系列威士忌“Hod”
2025年2月28日，在线零售商和独立装瓶商whic.de宣布推出Edda系列威士忌的第13版，一款熟成15年的单一麦芽威士忌，Jura 2009/2024 - 15yo Hod Edda #13，来自苏格兰岛屿区的Jura酒厂，献给盲目的传奇人物Hod
。
Edda系列的雪利酒桶成熟威士忌围绕着Edda传奇中的北欧众神，由15款无烟熏味的雪利桶熟成威士忌组成。威士忌装在高贵的滗析器中，带有沉重的软木塞和相配的黑色管，标签上的详细铅笔画带有金色亮点为特色。
Hod据说是北欧众神中盲目的传奇人物，被洛基欺骗，熄灭了他兄弟巴尔德的生命之光，成为悲惨的兄弟杀手。
whic GmbH创始人Arne Wesche表示：“有些事情发生在鼻子和嘴巴里。Hod让我想起了古老的威士忌，以前我已经很好吃了。这种雪利酒浸泡的这绝对值得享受足够的时间。”
Jura 2009/2024 - 15yo Hod Edda #13，一款熟成15年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自岛屿区酒厂Jura，于2009年蒸馏，在一个首次填充雪利酒Butt桶（桶号：13）中成熟，最终于2024年以原桶强度53.7% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有672瓶（70 cl装瓶），零售价为129.99欧元，仅在whic.de发售。
官方品尝笔记：
颜色：锈棕色。
香味：除了一碗樱桃、野果、枣和葡萄干外，还有坚果、芳香蘑菇、肉桂和丁香香料。该配方由甜可可、奶油、黑麦芽和少量家具抛光剂补充而成。
口感：辛辣甜味，质地油腻，口感醇厚。卡布奇诺、黑巧克力、麦芽饼干和蜜饯水果配以干香草、胡椒、八角、核桃和一些烟草。上面是令人愉悦的橡木香料。
尾韵：回味中等至较长，带有辛辣橡木和树叶的味道，有巧克力片、红茶和茴香的糕点味，还有一丝薄荷醇的味道。最后有天鹅绒般的单宁、香料和轻微的干燥感。
装瓶商whic.de发行第13版Edda系列威士忌“Hod”
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