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独立装瓶商DramWay推出两款Fassfreunde威士忌

2026-01-22 10:12阅读:
独立装瓶商Dram Way推出两款Fassfreunde威士忌
20261月,独立装瓶商Dram Way推出一个新的威士忌项目Fassfreunde,并发行该项目的前两个装瓶,'Fassfreunde Edition 01' 2011 / 2025 - Super Dark Oloroso Cask'Fassfreunde Edition 02' 2011 / 2026 - Blair Athol First Fill Ex Bourbon Cask
Dram Way但对许多人来说,他并不陌生:以Youtube视频(Malte talks Malts)而闻名的Malte Schweia,现在想用自己的装瓶带着生活之水的朋友们踏上威士忌之旅,创立了这家独立装瓶商Dram Way
Fassfreunde是两位创始人开发的一个新的威士忌项目,在过去的一年里,他们一起在自己的两个装瓶店工作。随之而来的一切:困惑、决策、挫折、延迟,最后是想法变成瓶子的那一刻。FassfreundeDram Way的一种补充:一个共同的项目,从谈话,共同品尝和讨论威士忌的乐趣中产生,而是自己实施。
1'Fassfreunde Edition 01' 2011 / 2025 - Super Dark Oloroso Cask
一款单一麦芽苏格兰威士忌,于2011年在苏格兰一家未声明的酒厂蒸馏,在一个特别活跃的Super Dark Oloroso雪利酒桶中完全成熟,最终于
2025年在德国以56.4% vol.装瓶,未添加颜色,零售价为79.90欧元(700ml装瓶),仅在www.dramway.de发售。
官方品尝笔记:
香味:深色的干水果、葡萄干和枣子,还有黑巧克力、浓缩咖啡和一丝核桃的香气。在杯中静置片刻后,会散发出皮革和深色焦糖的气息。
口感:强劲而浓郁。饱满的雪利酒甜味与可可、烤坚果和带香料味的橡木味相互交织。高装瓶强度明显,但融合得很好,衬托出各种香气。
尾韵:悠长而温暖。黑巧克力、咖啡和干Oloroso雪利酒的味道在口中久久不散,还伴有细腻的橡木香料味。
独立装瓶商DramWay推出两款Fassfreunde威士忌
2'Fassfreunde Edition 02' 2011 / 2026 - Blair Athol First Fill Ex Bourbon Cask
一款单一麦芽苏格兰威士忌,于2011年在苏格兰Blair Athol酒厂蒸馏,在一个首次填充波本威士忌桶中完全成熟,最终于2026年在德国以56.1% vol.装瓶,未添加颜色,零售价为84.90欧元(700ml装瓶),于1月底在www.dramway.de发售。
官方品尝笔记:
香味:麦芽、蜂蜜和成熟苹果的香气,还有干香草和精致的香料味。隐约带有轻微的坚果和淡焦糖香气。
口感:油润饱满。麦芽的甜味、太妃糖和水果的味道与带香料味的橡木味以及一丝胡椒味相互交融。口感十分平衡,带有明显的酒厂风格。
尾韵:中等至悠长。香料味且干爽,麦芽和橡木的香气持久,还带有宜人的温暖感。
独立装瓶商DramWay推出两款Fassfreunde威士忌

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