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（上）装瓶商TheWhiskyExchange发布首批Zodiac系列威士忌

2026-02-09 10:35阅读：

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（上）装瓶商The Whisky Exchange发布首批Zodiac系列威士忌
（上）装瓶商TheWhiskyExchange发布首批Zodiac系列威士忌
2026年2月2日，烈酒零售商、装瓶商The Whisky Exchange（TWE）推出以十二星座为灵感的威士忌系列The Zodiac，并发布该系列的前四个酒款：Glenglassaugh 2015 10 Year Old The Zodiac: Pisces、Bunnahabhain Staoisha 2013 12 Year Old The Zodiac: Aries、Dailuaine 2020 5 Year Old The Zodiac: Taurus和Ardmore 2009 16 Year Old The Zodiac: Gemini，分别代表双鱼座、白羊座、金牛座和双子座。
The Zodiac系列由该装瓶商的采购总监Dawn Davies和自有品牌产品经理Chris Bolton策划，灵感来自星座。这是一个由12种单桶苏格兰威士忌组成的系列，每种威士忌都是根据其质量和反映与其相应星座相关的属性的能
力而选择的。整个系列将分三套发行，每套包含一个空气、水、土和火标志，瓶子标签上印有TWE设计团队的Jenna Morse创作的艺术品。
1、Glenglassaugh 2015 10 Year Old The Zodiac: Pisces
双鱼座（2月19日至3月20日），富有同情心 - 直觉 - 创意。梦想家。在平静的表面下，像水一样温柔、轻柔、直观地流淌着，有着宁静、深邃的深度。一个具有古老灵魂能量的标志，以及一种精神上好奇的瘙痒，容易引起深刻的反思和内省。受海王星的支配，双鱼座在想象和现实之间徘徊，他们既有创造力，又能很好地适应周围的世界。
一款熟成10年的单一麦芽苏格兰威士忌，由高地酒厂Glenglassaugh蒸馏于2015年，在一个Oloroso雪利酒Hogshead橡木桶（桶号：68）中完全成熟，最终于2025年以原桶强度55.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未连接颜色，限量241瓶（70cl装瓶），建议零售价为87.95英镑，仅在TWE网站及其伦敦商店独家发售。
官方品尝笔记（Billy Abbott，TWE）：
香味：焦糖华夫饼和香草酥饼配烤苹果、撒了红糖的粥、淡淡的皮革味和柔和的花香。核果的发展：杏干和新鲜桃子。
口感：浓郁的麦芽味，配焦糖酱和糖浆太妃糖，还有肉桂吐司和Speculaas饼干。炖苹果和烤苹果，然后是黑巧克力。
尾韵：温和的炭火、黑巧克力和肉桂香料会褪色，留下薄荷和潮湿的叶子。
（上）装瓶商TheWhiskyExchange发布首批Zodiac系列威士忌
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2、Bunnahabhain Staoisha 2013 12 Year Old The Zodiac: Aries
白羊座（3月21日至4月19日），冒险 - 勇敢 - 大胆。火花。以炽热、不安分的能量和年轻、开拓的精神向前冲，在动力和挑战中茁壮成长。对于一个如此冲动的星座来说，耐心不是一件很好的外衣也就不足为奇了——冲动会引领潮流，尘埃落定后会发生反思，如果有的话。在火星的指引下，白羊座以大胆、勇敢和无畏的方式前进——这是优秀领导者的所有特征。
一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌，由艾雷岛酒厂Bunnahabhain蒸馏于2013年，在一个Oloroso雪利酒Hogshead橡木桶（桶号：128）中完全成熟，最终于2025年以原桶强度53.7% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未连接颜色，限量335瓶（70cl装瓶），建议零售价为105英镑，仅在TWE网站及其伦敦商店独家发售。
官方品尝笔记（Billy Abbott，TWE）：
香味：烟熏培根配烤黑麦面包，配以棕色黄油和烧焦的绿叶。绿油油的草结出一堆湿漉漉的叶子，下面是烤榛子和微微烧焦的甜焦糖。
口感：起初是一种明亮的甜味，烤青苹果、梨和酸橙很快加入了消化饼干和酥饼，上面都覆盖着厚厚的刺鼻泥炭烟。焦油与薄荷和甘草一起形成。
尾韵：烧焦的薄荷和薄荷硬币的香气久久不散。
（上）装瓶商TheWhiskyExchange发布首批Zodiac系列威士忌
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