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英国Bimber酒厂发布2款新的“巨人的肩膀”系列威士忌

2026-03-23 09:35阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

英国Bimber酒厂发布2款新的“巨人的肩膀”系列威士忌
2026年3月，英国威士忌制造商Bimber推出两款新的“Shoulders of Giants（巨人的肩膀）”系列产品，MARY — THE PIONEER和ADA- THE VISIONARY，向两位非凡的女性致敬，她们的好奇心和想法帮助塑造了世界。
Shoulders of Giants充满钦佩，向思想家、创新者和梦想家致敬，他们对我们的世界和社会的贡献至今仍在引起共鸣。该系列从Bimber不断增长的单一麦芽威士忌库存中汲取灵感，每一款“巨人的肩膀”威士忌都被选中在瓶内外提供不同的故事，每款威士忌都通过一种“非凡”的单桶表达来纪念一位历史人物的创造力，据说这反映了他们独特的艺术视野。
1、MARY - THE PIONEER（拓荒者）
致敬Mary Anning，她是化石猎人的先驱，在侏罗纪海岸的发现帮助改变了古生物学。
一款单桶单一麦芽
伦敦威士忌，在一个原始橡木桶（桶号：788）中完全成熟，最终以57.3% ABV装瓶，仅有261瓶（70cl装瓶），建议零售价为95.00英镑，在Bimber酒厂网站发售。
官方品尝笔记：
香味：新鲜割草和青苹果，然后是淡杏仁糖和香草。果仁糖和干樱桃的味道增添了柔和的甜味，略带坚果味。
口感：浓郁而甜美的焦糖打开了口感，微妙的橡木味平衡了口感。黑巧克力和粗黑胡椒层层叠加，悠长而甜美。
尾韵：温暖、甜美、略带香料，带有挥之不去的焦糖和可可味。
英国Bimber酒厂发布2款新的“巨人的肩膀”系列威士忌
英国Bimber酒厂发布2款新的“巨人的肩膀”系列威士忌
2、ADA - THE VISIONARY（有远见的人）
受Ada Lovelace的启发，这位富有远见的数学家的工作为现代计算奠定了基础。
一款单桶单一麦芽伦敦威士忌，在一个波本威士忌桶（桶号：412）中完全成熟，最终以57.9% ABV装瓶，仅有254瓶（70cl装瓶），建议零售价为95.00英镑，在Bimber酒厂网站发售。
官方品尝笔记：
香味：明亮而果味浓郁，有橘皮和覆盆子的味道，配以经典的奶油糖果甜味和一丝咸味焦糖。
口感：奶油香草、咸黄油和甜糕点的味道使威士忌具有顺滑的甜点特征。
尾韵：口感顺滑圆润，带有香草和黄油般的甜味。
英国Bimber酒厂发布2款新的“巨人的肩膀”系列威士忌
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