日本嘉之助酒厂发布一款IPA啤酒桶精酿威士忌

2026年3月,日本酒厂嘉之助(Kanosuke)蒸馏所宣布发行一款新的小批量威士忌,嘉之助单一麦芽 IPA CASK FINISH,使用两种双IPA啤酒桶尾段熟成。
这款小批量限量版以KANOSUKE的标志性“前烧酒再烧焦木桶”为特色,采用两种不同类型的双IPA(D IPA)木桶精酿。蜂蜜和酸橙的层次构成了嘉之助标志性的浓郁醇厚,并带有Nikki(日本肉桂)的“Wa”(日本)口音,源自烧酒木桶,创造了一种完美的风味。
厚重感和轻快的个性,厚的旋律给予蜂蜜和酸橙的语感。并且,让人联想到烧酒回收桶由来的尼基的“和”的重音,柔软地结合了甜味和啤酒花由来的微苦,描绘了令人印象深刻的味道的轮廓。精酿威士忌和精酿啤酒的个性融合在一起,产生了前所未有的新风味。
嘉之助シングルモルト(单一麦芽) IPA CASK FINISH,一款未声明熟成时间的单一麦芽日本威士忌,首先在烧酒回收桶中成熟,尾段转移到两种双IPA啤酒桶熟成。威士忌最终以48% ABV限量装瓶,建议零售价为11,550
2026年3月,日本酒厂嘉之助(Kanosuke)蒸馏所宣布发行一款新的小批量威士忌,嘉之助单一麦芽 IPA CASK FINISH,使用两种双IPA啤酒桶尾段熟成。
这款小批量限量版以KANOSUKE的标志性“前烧酒再烧焦木桶”为特色,采用两种不同类型的双IPA(D IPA)木桶精酿。蜂蜜和酸橙的层次构成了嘉之助标志性的浓郁醇厚,并带有Nikki(日本肉桂)的“Wa”(日本)口音,源自烧酒木桶,创造了一种完美的风味。
厚重感和轻快的个性,厚的旋律给予蜂蜜和酸橙的语感。并且,让人联想到烧酒回收桶由来的尼基的“和”的重音,柔软地结合了甜味和啤酒花由来的微苦,描绘了令人印象深刻的味道的轮廓。精酿威士忌和精酿啤酒的个性融合在一起,产生了前所未有的新风味。
嘉之助シングルモルト(单一麦芽) IPA CASK FINISH,一款未声明熟成时间的单一麦芽日本威士忌,首先在烧酒回收桶中成熟,尾段转移到两种双IPA啤酒桶熟成。威士忌最终以48% ABV限量装瓶,建议零售价为11,550
