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爱尔兰Dingle酒厂发布首款熟成12年的单桶威士忌

2026-03-21 14:24阅读:
爱尔兰Dingle酒厂发布首款熟成12年的单桶威士忌
爱尔兰Dingle酒厂发布首款熟成12年的单桶威士忌
20263月,爱尔兰Dingle酒厂推出第一款熟成12年的单桶威士忌Dingle 12 Year Old - Single Cask Single Malt Irish Whiskey这是酒厂旅程中罕见而非凡的里程碑。
2012年开业以来,Dingle酒厂一直以工艺为动力,以耐心、自豪和不妥协的品质开创了爱尔兰的现代工艺蒸馏运动。每一滴都经过三次蒸馏、熟成,并在克里郡Dingle的酒厂装瓶,反映了定义品牌的独立性、社区性和真实性的愿景。
这款特殊的木桶由熟成主管Paddy Foley亲手挑选,在过去的十二年里,它一直在木桶仓库里静静地熟,然后在Dingle酒厂手工装瓶。这款单麦芽单桶威士忌因其独特的特性和个性而精心挑选与所有单桶一样,没有两个木桶是相同的,这使其成为一种真正独特的表达方式,永远无法重现。
Dingle 12 Year Old - Single Cask Single Malt Irish Whiskey一款熟成12年的单一麦芽爱尔兰威士忌,2013年9月11日填充入桶,一个波本威士忌桶桶号:166中成熟,最终2026年1月22日原桶强度58.2% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,限量232瓶700ml装瓶),建议零售价为165.00欧元通过酒厂网站发售。每个瓶子都有单独的编号,并配有定制的标签和展示盒。
官方品尝笔记:
:香草荚和焦糖味最为突出,与水果蛋糕、烤橡木和成熟果园水果的香气交织在一起。
口感:有焦糖水果和橡木香料,麦芽和奶油香草随处可见。
尾韵:回味悠长,以肉桂和丁香为主,慢慢散发出柑橘和椰子的回味
爱尔兰Dingle酒厂发布首款熟成12年的单桶威士忌

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