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爱尔兰Teeling酒厂发布一款Mongolian桶精酿的熟成20年威士忌

2026-04-07 09:34阅读：

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爱尔兰Teeling酒厂发布一款Mongolian桶精酿的熟成20年威士忌
爱尔兰Teeling酒厂发布一款Mongolian桶精酿的熟成20年威士忌
2026年3月，爱尔兰Teeling酒厂发布一款新的酒厂限定版（Distillery Exclusive）威士忌，Teeling Distillery Exclusive 20-Year-Old Single Malt Mongolian Oak Cask，尾段熟成于稀有的Mongolian橡木桶。
Mongolian橡木原产于蒙古和东亚部分地区，这种橡木亚种以其紧
密的颗粒和丰富的单宁而闻名。它常被比作日本的Mizunara橡木，在用于威士忌熟成时，它赋予了浓郁的风味。
这家都柏林的威士忌制造商Teeling偶尔会从特殊桶中发布Distillery Exclusive版本，这款新的限定版威士忌是由酒厂团队手工挑选的，他们被独特的花香、木香和椰子香所吸引，这些香气叠加在Teeling复古单一麦芽的甜香草、蜂蜜和果园水果品质之上。
Teeling Distillery Exclusive 20-Year-Old Single Malt Mongolian Oak Cask，一款熟成20年的单一麦芽爱尔兰威士忌，首先在波本威士忌桶中成熟，尾段转移到一个Mongolian橡木桶中经过一段时间的熟成，最终以原桶强度45.9% ABV装瓶，未经冷凝过滤，限量276瓶（70cl装瓶），零售价为200.00欧元，在酒厂现场和网站发售。
官方品尝笔记：
香味：青苹果和梨的香气，带有明显的花香和木香。
口感：甜饼干和焦糖、椰子、烤梨、蜂蜜和檀香香料。
尾韵：香草和橡木与泥土色调和炖果园水果相结合。

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