日本酒厂羽生蒸馏所发布第二款单一麦芽威士忌

2026年3月,重启的日本酒厂羽生蒸馏所宣布推出第二款单一麦芽威士忌 - 羽生LARGAMENTE,在雪利桶和波本桶的组合中成熟。
羽生蒸馏所(Hanyu Distillery)由肥土家族的企业东亚酒造创立于1941年,并于1946年获得威士忌生产许可证。由于威士忌市场的低迷,2000年停止威士忌制造。虽然一度停产,但由于主力清酒近几年在国内外得到了很高的评价,经营基础也逐渐稳定下来,因此决定重建威士忌事业。当时的壶形蒸馏器手写的图纸还残留着,委托和以前一样的制作公司制造。由于具备了各种各样的条件,2021年2月时隔约20年羽生蒸馏所重新开业。
“LARGAMENTE”是作曲者将仅靠音符无法传达的语气写入乐谱的构思符号之一。就像作曲者通过构思记号交给演奏者一样,羽生蒸馏所的首席混合调配师在进行2种桶原酒的混合中,希望喝酒的人能“宽敞丰富”且“悠闲”地感受2种原酒演奏的味道,在“构思记号”的“LARGAMENTE”这一共同语言中注入想法。
这款威士忌以葡萄干、香料香味飘荡的雪
2026年3月,重启的日本酒厂羽生蒸馏所宣布推出第二款单一麦芽威士忌 - 羽生LARGAMENTE,在雪利桶和波本桶的组合中成熟。
羽生蒸馏所(Hanyu Distillery)由肥土家族的企业东亚酒造创立于1941年,并于1946年获得威士忌生产许可证。由于威士忌市场的低迷,2000年停止威士忌制造。虽然一度停产,但由于主力清酒近几年在国内外得到了很高的评价,经营基础也逐渐稳定下来,因此决定重建威士忌事业。当时的壶形蒸馏器手写的图纸还残留着,委托和以前一样的制作公司制造。由于具备了各种各样的条件,2021年2月时隔约20年羽生蒸馏所重新开业。
“LARGAMENTE”是作曲者将仅靠音符无法传达的语气写入乐谱的构思符号之一。就像作曲者通过构思记号交给演奏者一样,羽生蒸馏所的首席混合调配师在进行2种桶原酒的混合中,希望喝酒的人能“宽敞丰富”且“悠闲”地感受2种原酒演奏的味道,在“构思记号”的“LARGAMENTE”这一共同语言中注入想法。
这款威士忌以葡萄干、香料香味飘荡的雪
