苏格兰Glenallachie酒厂发布第四款Sherry系列威士忌
2026年4月，著名斯佩赛酒厂Glenallachie推出Sherry系列威士忌的第四款装瓶，The GlenAllachie 11 Year Old Palo Cortado Sherry Cask Finish，在罕见的Palo Cortado雪利酒桶中陈酿。
Sherry系列于2024年4月首次推出，探讨了不同的二次雪利酒桶成熟度如何影响同样历史的威士忌。该系列的每一个木桶都始于Cádiz雪利酒产区，那里的优质木桶来自酒厂值得信赖的酒窖合作伙伴。每种酒款最初都是在波本威士忌美国橡木桶中成熟的，然后在一种经过专业挑选的雪利酒桶中进行二次熟成。
Palo Cortado，它被广泛认为是最稀有、最神秘的雪利酒风格。Palo Cortado最初是年轻的Fino，后来被改良为17.5 - 18%的强度，导致保护性的flor酵母消散并引发氧化衰老，由此产
2026年4月，著名斯佩赛酒厂Glenallachie推出Sherry系列威士忌的第四款装瓶，The GlenAllachie 11 Year Old Palo Cortado Sherry Cask Finish，在罕见的Palo Cortado雪利酒桶中陈酿。
Sherry系列于2024年4月首次推出，探讨了不同的二次雪利酒桶成熟度如何影响同样历史的威士忌。该系列的每一个木桶都始于Cádiz雪利酒产区，那里的优质木桶来自酒厂值得信赖的酒窖合作伙伴。每种酒款最初都是在波本威士忌美国橡木桶中成熟的，然后在一种经过专业挑选的雪利酒桶中进行二次熟成。
Palo Cortado，它被广泛认为是最稀有、最神秘的雪利酒风格。Palo Cortado最初是年轻的Fino，后来被改良为17.5 - 18%的强度，导致保护性的flor酵母消散并引发氧化衰老，由此产