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澳大利亚Backwoods酒厂发布第一款SpecialReserve黑麦威士忌

2026-04-23 09:49阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

澳大利亚Backwoods酒厂发布第一款Special Reserve黑麦威士忌
澳大利亚Backwoods酒厂发布第一款SpecialReserve黑麦威士忌
2026年4月，澳大利亚维多利亚州酒厂Backwoods Distilling Co.推出第一个Special Reserve（特别储备）黑麦威士忌，'Special Reserve' Rye Whisky - Maple Syrup Cask，为酒厂的标志性黑麦威士忌带来了丰富而颓废的风味。
二十年前，酒厂创始人抵达加拿大，在一家旅馆预订了不到一周的时间。几个月后，买了一辆旧面包车，出发了——穿过山脉、
森林和小城镇。这种经历一直伴随着他们，这次发行是对那个时代的致敬，也是对黑麦的更丰富、更放纵的诠释——充满了枫甜味、温热香料和烤坚果的复杂性。
Backwoods 'Special Reserve' Rye Whisky - Maple Syrup Cask，一款澳大利亚黑麦威士忌，由100%澳大利亚种植的谷物（60%的Heritage黑麦、25%的Pale麦芽大麦、10%小麦和5%烤巧克力麦芽大麦）组成的糖化物制成，在枫糖浆美国橡木桶中熟成4年，最终以48% ABV装瓶，限量260瓶（700ml装瓶），零售价为175.00澳大利亚元，在酒厂现场和网站发售。
官方品尝笔记：浓郁的枫糖浆甜味，搭配棕色黄油、炖青苹果、温热香料、烤坚果，回味悠长顺滑。
澳大利亚Backwoods酒厂发布第一款SpecialReserve黑麦威士忌

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