新浪博客

苏格兰8Doors酒厂发行一款熟成28年SevenSons品牌威士忌

2026-04-30 09:32阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

苏格兰8 Doors酒厂发行一款熟成28年Seven Sons品牌威士忌
苏格兰8Doors酒厂发行一款熟成28年SevenSons品牌威士忌
2026年4月，苏格兰8 Doors酒厂在其Seven Sons品牌下推出一款罕见的熟成28年高地单一麦芽苏格兰威士忌，Spirit of Brazil Bottling - 28yo Single Malt，是巴西烈酒倡议的一部分，庆祝苏格兰和巴西之间联系的独特合作。
8 Doors酒厂位于苏格兰高地John O’Groats村的海岸线附近，是一家专注于成熟和蒸馏的小型独立酿酒厂，是苏格兰最北端的大陆威士忌酿酒厂，由夫妻团队 Derek 和 Kerry Campbell创立，于2
023年8月正式开业。Seven Sons系列威士忌由酒厂团队和John Ramsay精心策划，在等待8 Doors自己的单一麦芽苏格兰威士忌成熟的过程中发行，于2022年9月开始推出。
1998年，苏格兰在世界杯舞台上最后一次与巴西相遇的那一年，这种淡泥炭单一麦芽酒被蒸馏并装入木桶，已经悄然成熟了近三十年。现在，它被装瓶为一桶，标志着他们在2026年的重聚。限量270瓶，这是一款受时间、地点和共享故事影响的威士忌。
此次发行是更广泛的“巴西烈酒”项目的一部分，将来自苏格兰和巴西的制作人聚集在一起，庆祝工艺、文化和共同传统。瓶子设计以新创作的巴西烈酒格子图案为特色，这是两国之间联系的视觉象征。
Seven Sons Spirit of Brazil Bottling - 28yo Single Malt，一款熟成28年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自一家未声明的酒厂，以46.7% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量270瓶（70cl装瓶），零售价为240.00英镑，于4月24日开始在酒厂网站预售。
官方品尝笔记：
香味：成熟度均衡，香草和芳香的泥炭烟味。
口感：丰富而复杂的味道，焦糖布丁的甜味，优雅的烟熏香气和良好的质地。
尾韵：回味悠长，带有浓郁的前调，中等甜度，然后是温和的中等干度。
苏格兰8Doors酒厂发行一款熟成28年SevenSons品牌威士忌
苏格兰8Doors酒厂发行一款熟成28年SevenSons品牌威士忌

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享