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瑞典HighCoast酒厂发布一款单桶威士忌2019-2593

2026-04-26 14:55阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

瑞典High Coast酒厂发布一款单桶威士忌2019-2593
瑞典HighCoast酒厂发布一款单桶威士忌2019-2593
2026年4月，瑞典High Coast酒厂发布一个新的单桶威士忌，Single Cask 2019-2593，使用一个之前储存Närkes kulturbryggeri啤酒厂的Kaggen Stormaktsporter精酿啤酒（帝国世涛风格）的前朗姆酒桶。
在2025年音乐节期间，High Coast举行了一次单桶测试，100名参与者在五个选定的桶中投票选出他们最喜欢的桶。
PX桶2019-192获胜，这是High Coast在瑞典的第一个单桶。排在第二位的是2019-2593，酿酒大师Roger Melander个人觉得有点好，半年后，现在是时候把这个桶装瓶了。
High Coast Single Cask 2019-2593，一款熟成10年的无泥炭单一麦芽瑞典威士忌，于2015年12月填充入波本威士忌桶开始成熟，然后在熟成3.89年后的2019年11月13日转移到一个200升的之前储存Närkes kulturbryggeri啤酒厂的Kaggen Stormaktsporter精酿啤酒的前朗姆酒桶开始二段熟成，最终于2026年3月（共成熟10.24年）以原桶强度57.3% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量256瓶（700ml装瓶），建议零售价为1,495瑞典克朗，于4月29日开始在Systembolagen网站仅面向瑞典市场发售。
官方品尝笔记：
香味：干桃，蔓越莓，糖霜蛋糕，柑橘。
口感：异域水果，木瓜，紫罗兰花，香草棒。
尾韵：黑胡椒，佛手柑，淡淡的辛辣感。
瑞典HighCoast酒厂发布一款单桶威士忌2019-2593

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