陆师傅喜欢吃野菜，最近雨水多，灯盏菜长的嫩，刚好我要去采点药，采药的地方前段时间看着长了不少灯盏菜，于是我就约上陆师傅一起去采。
灯盏菜即积雪草，广东部分地方习惯叫它崩大碗，别名还有铁灯盏、钱齿草、铜钱草、马蹄草、雷公根、落得打等，我这除了用它入药，也喜欢采它当菜吃，属于药食两用的植物。
学习中医是一件很枯燥的事，尤其学习传统中医的，有很多书需要背，如《伤寒论》、《汤头歌诀》、《药性赋》、乃至《医学三字经》等，我这人比较懒，也比较笨，书看过不少，但是看完基本就全部忘了，《汤头歌诀》虽然也算是背过不少次，但至今只背得出一首“四君子汤”，说出来贻笑大方，所以我就全心全意的改去玩草药去了。
做草药久了，才发现原来学医也可以很快乐的！
学中医需要在书上下功夫，学草药不一样，更多的是要与自然相接触，也就是要到山里去认识草药，采集草药，但是无论学习中医也好，草医也罢，始终不离“理、法、方、药”四字，理从哪来，还得追本溯源，从书上学习，“书上得来终觉浅”，所以又有“明自然之理，中医才入门”一说。
灯盏菜，在我这是一种山里随处可见的野草，虽说随处可见，但是也不好采，长的矮，又常和各种野菜长在一起，当地人喜欢挖来当菜吃，味道微苦，自带一种特有的芳香气，口感有点老，需要切细才好吃，不然有些嚼不动，做法也简单，一般都是用来做汤，煮个鸡蛋，或者放点瘦肉味道就很好，煮鱼的时候放点下去，更是美味，炖鸡汤也很好，鲜用或者晒干都可以。有一些地方还有用它腌酸菜，我吃过一次，觉得不好嚼烂，个人不喜欢。
除了做菜吃，我们当地习惯采回来熬水当凉茶喝，全草入药，味苦、辛，性寒，归肝、脾、肾经。功效清热利湿，解毒消肿。主湿热黄疸，中暑腹泻，石淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤发热，咳喘，咽喉肿痛，肠炎，痢疾等。
我这很多人都知道灯盏菜有清热解毒之功，可解断肠草之毒，不知道它也是伤科常用药，有活血消肿、续筋止痛效用，可以治疗跌打损伤、骨折、关节脱位、软组织损伤，血瘀肿胀、疼痛等，所以有些地方叫它“落得打”。
灯盏菜和连钱草、铜钱草长的很像，采的时候需要仔细辨别。
灯盏菜即积雪草，广东部分地方习惯叫它崩大碗，别名还有铁灯盏、钱齿草、铜钱草、马蹄草、雷公根、落得打等，我这除了用它入药，也喜欢采它当菜吃，属于药食两用的植物。
学习中医是一件很枯燥的事，尤其学习传统中医的，有很多书需要背，如《伤寒论》、《汤头歌诀》、《药性赋》、乃至《医学三字经》等，我这人比较懒，也比较笨，书看过不少，但是看完基本就全部忘了，《汤头歌诀》虽然也算是背过不少次，但至今只背得出一首“四君子汤”，说出来贻笑大方，所以我就全心全意的改去玩草药去了。
做草药久了，才发现原来学医也可以很快乐的！
学中医需要在书上下功夫，学草药不一样，更多的是要与自然相接触，也就是要到山里去认识草药，采集草药，但是无论学习中医也好，草医也罢，始终不离“理、法、方、药”四字，理从哪来，还得追本溯源，从书上学习，“书上得来终觉浅”，所以又有“明自然之理，中医才入门”一说。
灯盏菜，在我这是一种山里随处可见的野草，虽说随处可见，但是也不好采，长的矮，又常和各种野菜长在一起，当地人喜欢挖来当菜吃，味道微苦，自带一种特有的芳香气，口感有点老，需要切细才好吃，不然有些嚼不动，做法也简单，一般都是用来做汤，煮个鸡蛋，或者放点瘦肉味道就很好，煮鱼的时候放点下去，更是美味，炖鸡汤也很好，鲜用或者晒干都可以。有一些地方还有用它腌酸菜，我吃过一次，觉得不好嚼烂，个人不喜欢。
除了做菜吃，我们当地习惯采回来熬水当凉茶喝，全草入药，味苦、辛，性寒，归肝、脾、肾经。功效清热利湿，解毒消肿。主湿热黄疸，中暑腹泻，石淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤发热，咳喘，咽喉肿痛，肠炎，痢疾等。
我这很多人都知道灯盏菜有清热解毒之功，可解断肠草之毒，不知道它也是伤科常用药，有活血消肿、续筋止痛效用，可以治疗跌打损伤、骨折、关节脱位、软组织损伤，血瘀肿胀、疼痛等，所以有些地方叫它“落得打”。
灯盏菜和连钱草、铜钱草长的很像，采的时候需要仔细辨别。