揭秘骨健康的真正密码
2025-04-28 17:47阅读：
《骨营养与人类健康》：揭秘骨健康的真正密码 作者
陈李汉
人老骨先老，养好身子骨，关注骨营养。最近经常听到身边年长的亲戚说腰疼、腿疼，上不了楼梯，出不了远门。在以前的认知里一直以为这就是年纪大了，缺钙引起的，补补钙就行了。直到我看了《骨营养与人类健康》这本书，才知道，骨营养与补钙是两码事。骨营养在营养学界与医学界都是新概念,起源于影响人体骨量的因素研究。人体骨量与多因素相关，可分为遗传、营养、运动、习惯四大因素，其中营养因素主要是指骨营养因素，是后天影响骨量的重要因素。
在当今食物富足的情况下，人类仍面临着矿物质、维生素等微量营养素缺乏导致的健康的威胁，尤其是骨骼营养缺乏导致的“骨饥饿”，更是人类健康的杀手，而骨营养不足是骨饥饿的根源。
而除了维生素外，我们所说的这些非能量的营养物质都是人体骨骼的组成成分，是组成骨骼全营养的物质，简称为骨营养。
骨营养不良属于隐性，人体缺乏而无法直接感知，也就更难及时补充。
骨营养对身体健康的重要性骨营养不良已成为人体骨病出现的首要原因。骨营养不良会导致在生长发育期的孩
子骨骼生长减慢，易患矮小症，也可能会造成骨骼畸形，如鸡胸。还会影响孩子脑发育，造成宝宝睡眠减少、注意力不集中等。低骨量导致骨骼形态变化，诱发疼痛直接造成：驼背、骨质增生、骨质疏松等。低骨量导致骨骼生理功能减弱，间接影响：腰腿力量下降，走路不稳、腿僵硬、睡眠等人体生理功能异常。陈李汉教授的书再一次刷新了我们的认知，原来目前市面上的钙片没有办法为人体全面地补充骨营养，同时人体也无法完全代谢吃进去的钙片。书中再次强调，补钙和骨营养是两回事，要想让骨头不缺营养，还真不是单单靠补钙就能解决的。
今天就聊到这里，后面有时间再继续跟大家分享《骨营养与人类健康》里面的健康知识。
