茶香虾 2012-11-27 12:35阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2208912212 愿愿脸蛋长了奶藓,虽不严重,但怕吃海鲜后过奶给BB后果严重,所以戒了近半个多月的海鲜。 开禁后再去买菜就专去卖海鲜的档口逛逛,闸蟹,海虾,墨鱼,提了一袋海鲜回家。 海虾肉比较粗,一般我都是用来做虾干比较多,有时也会用来油焖。 考虑到愿愿的奶藓才好,所以还是别下重手的好。 茶香虾我没按平时的做法:用油泡熟茶叶和虾。 取冰单枞茶泡上低温水,用少油炒虾,再用茶水焖煮的方式烹调出来。 做出来的茶香虾虽没油泡的香口,但也茶香入味,还算可以。