曹操有句名言“何以解忧?唯有杜康”说的就是杜康造酒。但何曾几时,杜康酒在历史上只留一个名气,酒早已经不存在了。
1972年日本首相田中角荣访华,曾向周总理提起了杜康酒,这位喜欢中国的历史的日本首相,想品尝中国杜康酒,可惜当时没有这个品牌的酒。在这之后,周总理就把这事儿记下来,洛阳才恢复了杜康酒的酿制生产。
听说杜康酒已经投产,我请在汝阳工作的爱娟姐帮我买一瓶新开发的杜康酒,几个月后爱娟姐从汝阳带回来一瓶杜康酒,是她亲自去杜康酒厂灌的,瓶嘴用一卷纸塞着。
这瓶酒度数很高,盖子一打开就可以闻到一股天然的酒香味,酒质清亮,香气浓郁。浅尝一口,酒在嘴里瞬间散开,味道甘绵纯净,烈而不暴,回味悠长,饮后且不上头。那时年轻,其实不会喝酒,凭感觉品酒,印象深刻。
那时洛阳有伊川“花脸杜康”,汝阳“黄标杜康”,后来知道山西白水也生产“杜康酒”。但商标是伊川注册的,经政府协调三家共用。虽三家共用一个商标,但那时不管伊川杜康还是汝阳杜康,酒都很好喝,那时大家共同说法是;伊川花脸杜康劲大,酒烈些,汝阳黄标签酒味香一些,那时候假酒很少,喝到的基本都是酿造酒。
几十年过去了,杜康酒没少喝,朋友聚会,单位请客,都是杜康酒居多。单位接待来洛阳视察工作的领导,朋友,基本上都用杜康酒做接待用酒,办公室楼下附近就有一家《杜康酒》总经销店,那时候用杜康酒做接待还是很有面子的。
