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增肌餐可以这样吃

2015-01-12 10:11阅读:


增肌餐对于增肌的人来说是至关重要的环节,然而大多数人一听到增肌餐就毛孔悚然,第一反应就是增肌餐是白水煮鸡胸、白水煮青菜。
其实增肌餐也可以做到色香味俱全。我们摆脱白水煮,要增肌、的人群爱上增肌餐。首先我们制定餐谱不仅采取高蛋白、低脂肪的方式,而且三大产能营养素比例一定要精确。
每次餐谱能量是依据个人一天总能量算出来,这样估算出他所吃到的碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例应占的克数是多少。制作方法一般会采取烘焙、蒸、煮、打磨、凉拌等方式,用这样的方式即保留食材更多的营养素、又解决脂肪过高的问题。调料基本不会加得很多,如果在外面买到的调料,盐量很高对于运动来说没有益处,或者用其他优质蛋白的液体来代替。
增肌人群早、晚餐碳水化合物、蛋白质、脂肪需要克数
级别
碳水化合物(g)
蛋白质(g)
脂肪(g)
50kg
113g
38g
17g
60 kg
135g
45g
20g
70kg
158g
53g
23g
80kg
180g
60g
27g
增肌人群运动前正餐碳水化合物、蛋白质、脂肪需要克数
级别
碳水化合物(g)
蛋白质(g)
脂肪(g)
50kg
150g
50g
22g
60 kg
180g
60g
27g
70kg
210g
70g
31g
80kg
240g
80g
36g
运动后立即就餐
最好以液体的形式补充碳水化合物、蛋白质、脂肪。优点吸收快,帮助恢复体能,更快增长肌肉。
运动后增肌奶昔:
一根香蕉、30g蛋白质粉、15g核桃仁,打成奶昔即可。
于海姣
运动营养师
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