VNT之家：大健康QA合集之BEE+蜂蜜
2022-04-26 15:51阅读：
BEE+蜂蜜 Q&A
1、蜂蜜有不含激素认证吗？
新西兰对蜂蜜产业有有严格的规定：不允许往蜂蜜中添加任何除蜂蜜意外的物质，这样就可以避免添加物，自然也是包括激素和抗生素等物质的。
关于蜂蜜中本身是否含有激素，我国的国家食品药品监督管理总局中关于“蜂蜜的消费提示”原文中提及“蜂蜜中几乎检测不到激素。并且国外也没有任何研究表明蜂蜜中含有雌激素。”也就是说蜂蜜中几乎是没有激素的，即使有，也是微乎其微。
然而，如果医生针对您本身的情况已经明确建议您不要服用蜂蜜的，建议谨遵医嘱。
或者，对于本身需要极严格限制雌激素摄入的人群，也建议避免食用蜂蜜。
2、蜂蜜凝固/结晶是因为变质了？
蜂蜜在低温下会凝固，称为“蜂蜜结晶”，这是由于温度降低，蜂蜜中的果糖与葡萄糖析出的原因。结晶后的蜂蜜，营养价值没有任何损失，完全可以继续食用。
3、UMF指数不同有什么区别？
日常保健：选5+，保护口腔和肠胃健康
初阶保健：选10+，深入调理，舒缓养胃
中阶保健：选15+，抑制幽门螺旋杆菌，全面增强免疫力
进阶保健：选20+，针对胃溃疡，富含抗氧化成分，提高免疫力
4、食用蜂蜜，一天具体的量是多少？一勺怎么定义？对应冲泡的水要多少毫升？
建议一天的食用量为20克，最多不超过30克，每次的食用量建议是5克，对水量不做要求，建议温水或凉水，正常一杯水约200-300毫升，可按喜好调节水量的哈。BEE+礼盒装中附赠的小木勺大约一平勺的样子，差不多刚好是5g。
5、蜂蜜该如何保存？
建议18以下阴凉处密封保存，每次打开瓶盖食用后，一定要拧紧；用干净、干燥木勺取用，避免蜂蜜被口水或其他污染物污染；如气温炎热，建议可以冰箱冷藏。
6、小孩、孕妇及哺乳期可以食用蜂蜜吗？
（1）12个月/1岁以下的孩童，因为胃中的胃酸不足，难以杀死蜂蜜中可能存在的肉毒杆菌，容易引起肉毒中毒，因此不建议1周岁一下孩童食用蜂蜜。但1周岁以上的一般儿童是可以食用蜂蜜的。
（2）血糖正常的、无妊娠糖尿病的孕妇是可以吃麦卢卡蜂蜜的。
（3）哺乳期是可以喝蜂蜜水，但建议不要过量食用，过量食用也会使奶水甜味变重，影响宝宝味觉发育。
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