黄芪乌鸡滋补汤—自动烹饪锅食谱
2014-10-09 16:56阅读:
#捷赛私房菜#这道汤品具有补中、益气、补血的功效。对脾胃虚弱、消化不良和消瘦者有很不错的疗效噢!

【主料】乌鸡1000克;
【关键调料】 黄芪3克、枸杞10粒、姜4片、盐4克;
【水量】1500毫升;
【做法】
1、乌鸡宰杀去毛去内脏,剁成3厘米块,沸水焯烫5分钟后,捞出洗净;

2、将处理好的乌鸡和调料(盐除外)放入锅内,加足水;
3、盖上锅盖,启动【老柴鸡】功能(其他型号可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能);
4、待烹饪结束后,撒入盐即可。
【要点】
1、一般这项功能消耗800毫升左右的水,加入800毫升水后,您可以根据自己的需要增减水量。
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