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一晃11月都过半了
日子啊
前两天突然发现一博友
以前经常喊我果姐果姐的家伙 反正在我的脑子里 一直记作是小妹妹一枚
卧槽 居然在玩自己的娃儿了
就我现在这副老油条 倒是没啥紧迫感 [转载]【香甜松软 <wbr>大图详解 <wbr>迷你红糖花卷做法】
就是那一刹那 觉得奇妙 美好
就仿佛自己也是这幸福的见证人之一 一样
最让人觉得绝望
可又觉得也是人生最有意思的地方 大概就是: 无论如何 你要往前走
加油吧
希望大家都一切好好的 [转载]【香甜松软 <wbr>大图详解 <wbr>迷你红糖花卷做法】
又来个卷卷儿!
--------------------- 迷你 红糖花卷
天冷了
一杯红糖水 暖暖的
一下子买了好几斤红糖
喝红糖水不知道要喝到猴年马月
用来做馒头吃!
又做的花卷! [转载]【香甜松软 <wbr>大图详解 <wbr>迷你红糖花卷做法】
这个冬天我太爱做花卷喽实在是。。。 [转载]【香甜松软 <wbr>大图详解 <wbr>迷你红糖花卷做法】
不是夹馅
是用红糖水揉面
喜欢的话中间可以夹点甜黑芝麻馅儿 [转载]【香甜松软 <wbr>大图详解 <wbr>迷你红糖花卷做法】
这个比例的红糖量 出来的花卷不是很甜的那种
可以根据自己的口味增减
松松软软的 大冷天 早餐来几个红糖花卷!~ [转载]【香甜松软 <wbr>大图详解 <wbr>迷你红糖花卷做法】
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【红糖花卷做法】
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学习就是在不断的摸索中前进
用到了:

面粉550克
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红糖100克
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发面部分用量: 酵母 7ml (3-4克)
食用油15ml
盐2ml
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热水 250ml 化红糖用
不同面粉吸水性会有点差异 所以这个化红糖的水量可以自己适量调整下
50ml 化酵母用
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食用油适量 刷面皮用
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准备:


1、红糖100克加250ml热水 化开
也可以煮一下 煮开 确保全部红糖化开 就行
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2、红糖水 凉一会儿
不一定要完全凉透 但也不能太烫 太烫和面发酵 不行哈
不烫手就差不多了
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3、感觉红糖水凉的差不多了
取50ml温水 不烫手的程度
加入7ml酵母
用筷子搅拌均匀 静置5分钟左右
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4、往面粉里倒入发面用的食用油15ml 盐2ml
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5、倒入酵母水
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6、倒入红糖水
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7、边倒红糖水边用筷子搅拌 成絮状
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8、揉成光滑不沾手的面团
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9、盖上保鲜膜 发酵
现在天冷
可以放到温暖点的地方
蒸锅下面加热水 面盆放上面
主要是增加温度就行
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10、发酵好的面团
面团差不多是原来的两倍大

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