从冬至开始白昼渐长，民间说“过了冬，一天长一葱”是以中午门前的日影为测标，所以又称这天为“长至”。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
民间传说
馄饨面
过去老北京有“馄饨夏至面
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从冬至开始白昼渐长，民间说“过了冬，一天长一葱”是以中午门前的日影为测标，所以又称这天为“长至”。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
民间传说
馄饨面
过去老北京有“馄饨夏至面
”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在这一天，在这天家家户户都吃馄饨。
吃狗肉
吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。更多关于冬至的民间传说和习俗的内容请进入：http://bbs.cn939.com/
吃狗肉
吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。更多关于冬至的民间传说和习俗的内容请进入：http://bbs.cn939.com/