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营养师の深夜食堂——烹饪营养师陈治锟教你三种不同调料的炖猪手

2017-07-02 22:00阅读:
6月29日,营养师の深夜食堂第三期,今天的深夜食堂请来了一位特殊嘉宾——台湾知名营养师Steven老师,现场与烹饪营养师陈治锟老师一起为大家带来一场关于炖猪手的美食盛宴。

营养师の深夜食堂——烹饪营养师陈治锟教你三种不同调料的炖猪手
在传统的烹饪中,炖猪手用到的调料是料酒、生抽、可乐、葱姜蒜大料等等,但是今天的烹饪将与众不同,因为我们是营养师,在保证美味的同时,应该让食物更加营养,让美食更加健康。

那么作为现场的吃瓜群众,今天一定要把老师制作美食的原料与配料跟大家一起分享。

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(吃瓜群众的自拍)


①黑麦汁炖藏香黑猪蹄
主料:藏香猪、黑麦汁、巴马火麻油、梅子醋
工具:Thermomix美善品多功能食品料理机


营养师の深夜食堂——烹饪营养师陈治锟教你三种不同调料的炖猪手
②白麦汁炖丹麦好猪蹄
主料:丹麦好猪、白麦汁、有机山茶油、苹果醋
工具:Enaiter伊莱特聚能碳鼎IH电磁电飯煲


营养师の深夜食堂——烹饪营养师陈治锟教你三种不同调料的炖猪手
③青啤炖春播幸福猪蹄
主料:幸福猪、青岛啤酒、有机压榨大豆油、糙米醋
工具:美国康宁锅、电磁炉


营养师の深夜食堂——烹饪营养师陈治锟教你三种不同调料的炖猪手
除了上面看到的配料,每一道菜里面也都会添加有机红花生、有机黑花生、长寿村黄豆、台湾腐竹、有机笋


营养师の深夜食堂——烹饪营养师陈治锟教你三种不同调料的炖猪手

除了菜还应该有主食,今天的主食分别是:有机发芽糙米飯、燕麦面线、长寿村红胚芽米

营养师の深夜食堂——烹饪营养师陈治锟教你三种不同调料的炖猪手
先不说别的,就光看这每道菜的配料就足以流一碗口水的啦,接下来小编要放毒啦~


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营养师の深夜食堂——烹饪营养师陈治锟教你三种不同调料的炖猪手
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那么,关于更多详细的内容,敬请关注后续的分享。


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