秋季养生药膳之银耳百合润肺汤

立秋已过，虽然很多地方仍然处在炎热的夏季之中，一时暑气难消，还有＂秋老虎＂的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽，早晨出门也能感受到徐徐刮来的凉风了，这都在提醒我们，秋天就要到了。秋季气候干燥，早晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主。秋季是养肺的最佳时机，肺部健康了，秋燥而引起的身体不适自然会离我们而去。这里，百体养生就为您准备了一款具有润肺去燥功能的食疗药膳，非常适合初秋食用，而且制作方法也非常简单。

　　【原料】
　　银耳15g，百合10g。
　　【调料】
　　冰糖适量。
　　【做法】
　　1、银耳用温水浸泡至回软，去蒂洗净备用；
　　2、百合逐瓣掰开洗净待用；
　　3、汤锅内加入适量清水，放入冰糖融化后，再放入银耳、百合一同用大火煮沸；
　　4、煮沸后用小火慢炖15分钟即可。
　　【用法】
　　佐餐食用。
　　【功效】
　　养阴润肺，止咳化痰。
　　【适用】
　　1、肺热燥咳，干咳，痰中带血。
　　2、失眠健忘，易醒多梦，心慌气短。