啤酒行业在来说是发展相对成熟的,但就我国啤酒行业虽说在销量上数据可观,但在品牌建设上却存在很多问题。这就导致了我国啤酒行业品牌模糊、产品线不清等等的问题。本文我们就从啤酒品牌战略定位角度来分析下啤酒品牌建设与传播的问题。
我国啤酒在品牌战略定位上存在的问题
1.啤酒整体低端,跑量为主定位不清
从消费总量来看,中国啤酒销量在都是巨大的,然而人均销量却还不足美国一半。近年来中国啤酒的发展从2013年一直到2017年,啤酒产量与销量双双下跌,大多中小型啤酒企业经营举步维艰,行业竞争愈发激烈。虽说啤酒行业的集中度一再提升,但与发达国家仍有一定的差距,虽然前五大啤酒企业中国产啤酒集团占据了三个位置,但国产啤酒品牌整体仍处于低价水平。市场上的高价啤酒多为两大外资集团旗下的进口品牌,如何突破现有格局是国产啤酒必须思考的问题。
2.国内品牌品牌为求销量,使用低价销售战略,不清楚用户需求
目前国内啤酒市场的老大当属华润啤酒。旗下雪花啤酒系列在全国市场具有广泛的影响力,在辽宁、四川、天津、山西、安徽、贵州、浙江、江苏等地表现强势。但需要在品牌战略定位却是犯了很多错误。价格便宜是雪花啤酒能够保持销量老大的主要原因,它却并没有意识到这一点。低价不能成为“差异化”,品牌可以占据低价空位,但是不能将低价作为品牌的购买理由。雪花需要做的是进一步夯实其品牌的地位,让消费者知道它是全中国卖得更好的啤酒,而不是“勇闯天涯”,或者“未来由你定义”,这种谁都能说的“语法正确的标准废话”。
3.品牌延伸,产品定位不清晰
青岛啤酒采用多品牌策略,抢占全国市场。青岛啤酒的销售强势区域在山东和陕西(在陕西又名“汉斯啤酒”),此外其在上海、广东、河北、江苏、福建等地也占有一定的市场份额。
相比雪花啤酒、燕京啤酒等品牌,青岛啤酒在中国消费者心智中算是“好一点”的国产啤酒,但是仍然没有清晰的定位,甚至在部分消费者心智中形成了“不在山东喝不到正宗青岛啤酒”的认知。
啤酒品牌战略定位核心
1.啤酒企业发展战略和远期目标
结合啤酒企业的发展战
我国啤酒在品牌战略定位上存在的问题
1.啤酒整体低端,跑量为主定位不清
从消费总量来看,中国啤酒销量在都是巨大的,然而人均销量却还不足美国一半。近年来中国啤酒的发展从2013年一直到2017年,啤酒产量与销量双双下跌,大多中小型啤酒企业经营举步维艰,行业竞争愈发激烈。虽说啤酒行业的集中度一再提升,但与发达国家仍有一定的差距,虽然前五大啤酒企业中国产啤酒集团占据了三个位置,但国产啤酒品牌整体仍处于低价水平。市场上的高价啤酒多为两大外资集团旗下的进口品牌,如何突破现有格局是国产啤酒必须思考的问题。
2.国内品牌品牌为求销量,使用低价销售战略,不清楚用户需求
目前国内啤酒市场的老大当属华润啤酒。旗下雪花啤酒系列在全国市场具有广泛的影响力,在辽宁、四川、天津、山西、安徽、贵州、浙江、江苏等地表现强势。但需要在品牌战略定位却是犯了很多错误。价格便宜是雪花啤酒能够保持销量老大的主要原因,它却并没有意识到这一点。低价不能成为“差异化”,品牌可以占据低价空位,但是不能将低价作为品牌的购买理由。雪花需要做的是进一步夯实其品牌的地位,让消费者知道它是全中国卖得更好的啤酒,而不是“勇闯天涯”,或者“未来由你定义”,这种谁都能说的“语法正确的标准废话”。
3.品牌延伸,产品定位不清晰
青岛啤酒采用多品牌策略,抢占全国市场。青岛啤酒的销售强势区域在山东和陕西(在陕西又名“汉斯啤酒”),此外其在上海、广东、河北、江苏、福建等地也占有一定的市场份额。
相比雪花啤酒、燕京啤酒等品牌,青岛啤酒在中国消费者心智中算是“好一点”的国产啤酒,但是仍然没有清晰的定位,甚至在部分消费者心智中形成了“不在山东喝不到正宗青岛啤酒”的认知。
啤酒品牌战略定位核心
1.啤酒企业发展战略和远期目标
结合啤酒企业的发展战
