前几天儿子嚷着要吃腊味饭，带他去市场买腊肉，路过一卖乳鸽的摊位，儿子挺好奇的，问这是什么鸡，我说这不是鸡，这是鸡他表弟弟，叫做鸽子，哪天爸爸给你做！
这不，昨天想起来这事儿了，直奔市场弄了两只，一只二十，价格不贵，吃的就是那个味道，鸽肉肉致紧实，不像鸡那么松散，虽然现在也都是养殖的，但的总的来说味道比鸡还是要好一些的！怎么吃呢，以前都是卤的，然后再炸，吃烦了，煲汤，小孩子不太适合，算了，用广东烧鸭的方法整一下得了，就这么着，我确定了吃法，然后就把鸽子整治利索，挂起来，等儿子下学。。。。。。还真给面儿，食欲很少振的儿子吃了一只鸽子，令我对鸽子心生感激，谢谢您用自己的身体温暖了我们的肚子，谢谢！