藏巧于拙，古朴内敛的柴烧之美

　　柴烧顾名思义，是用木柴烧制的瓷器，但是台湾柴烧和中原传统的钧瓷、汝瓷等不同，钧瓷和汝瓷的柴烧作品釉面光滑，而台湾柴烧不上釉，柴烧是胚胎在高温下，自然反应的呈现，没有釉色，属于裸烧。木柴灰会落到瓷器身上，高温下跟胚体的矿物元素进行结合，形成落灰釉，台湾柴烧看上去拥有简单、古朴、枯寂之美。

河南陶瓷馆执行馆长李玄同
　　据河南陶瓷馆馆长李玄同介绍，柴烧对温度的要求很高，柴烧看起来像是陶器，但其实却是真真正正的瓷器。
　　因为陶烧制而成温度一般在900度以下，而瓷器的烧成温度一般在1200度以上，台湾柴烧的温度在1200度以上，温度完全瓷化，吸水率也是瓷器的标准＜0.1%。
　　柴烧有古朴的美感，胚体比较坚固，同样的茶叶，放在玻璃杯一两天会烂掉，但是放在柴烧瓷器就会久一些，对提高茶韵作用很高。
　　柴烧的工序很多，单纯的从陶土而言就很严格，一般的瓷器选用陶泥粗加工而成，但是柴烧的配方需要大师自己完成，对土的要求很高，一般陶900度就融化，所以柴烧加了能够提高熔点的矿物质，对土和烧窑技术要求很高。
　　柴烧还极为讲究火候，将火焰的色彩分为五色，红榴、黑榴、胡麻、闪光银等顏色，在烧制的三天三夜当中一直不断的去观察火焰，温度。“柴烧”之美在于每一件作品都是“世间唯一”，没有两件作品的颜色铺陈是一样的，且每一件都蕴藏了陶艺家的思想，凸显收藏价值。在作品未出窑之前，谁都不知里面的颜色变化，这就是“柴烧”令人期待、爱不释手的原因。