威尼斯的农贸市场叫Mercato di Rialto (Rialto Market)，
在个著名的景点桥边，据说有
一千来年历史。欧洲的农贸市场普遍比美国的东西好， 种类多，新鲜, 好多旅游书都推
荐这个农贸市场。 同行的老妈对文化历史不感兴趣，但提到菜市场，她说可以看看，
说我们住的地方有厨房，从菜市场买点东西，晚上自己弄顿吃的，能省钱还是好。于
是, 农贸市场成了我们的目标景点。
去农贸市场最好早晨去 - 好多商贩卖完新鲜菜和鱼, 中午就收摊。如果凌晨时分到市
场，能看到平底拖船运来海鲜上货，以及餐馆大厨和采买拉着小车购进当天食料的情景。
据说清晨光线里, 各色蔬菜鱼肉，各样忙碌的人, 是很好的摄影机会。我们人多，起
不了那么早，等坐了两站水上公共汽车到时， 太阳已经高照，货架和顾客都井然有序
了。
市场靠外面的地方卖菜， 里面卖海鲜，我们先逛蔬菜。据说卖的大多是本地或附近产
的应季菜。四月中， 新鲜芦笋正当季，我们买了一小捆，晚上用它补充旅途缺乏的蔬
菜。还买了草莓。 见到晒干的西红柿，我让装了一袋， 带回美国做意大利面用。这里
的东西标价是欧元，重量单位是公斤，算下来，虽是号称物价昂贵的威尼斯岛上，同等
东西好象也比美国便宜。比如那长着皱褶的深红色西红柿，放美国店里，叫heirloom，
得至少４美元一磅，而这卖２.５欧一公斤，那就才合１.７５美元一磅。俺指着西红柿，
又伸出手指头比划数目，买了好几个，打算做三明治用。做三明治， 还要有新鲜的
basil，俺现学现卖意大利语，喊要＇Basilico＇，居然管用,卖菜女人马上给拿了一把
。又在菜市场边的肉食品小店，让店里胖大叔给切了咸火腿肉，告诉他要７个人野餐用
的量，大叔就给切好薄片，每片单独用蜡纸隔开，层层叠上包好。后来做的夹西红柿，
咸肉和basil的三明治，成了第二天火车上的午饭，味道不错。
然后去看里头的鱼市场。威尼斯靠海，鱼市
一千来年历史。欧洲的农贸市场普遍比美国的东西好， 种类多，新鲜, 好多旅游书都推
荐这个农贸市场。 同行的老妈对文化历史不感兴趣，但提到菜市场，她说可以看看，
说我们住的地方有厨房，从菜市场买点东西，晚上自己弄顿吃的，能省钱还是好。于
是, 农贸市场成了我们的目标景点。
去农贸市场最好早晨去 - 好多商贩卖完新鲜菜和鱼, 中午就收摊。如果凌晨时分到市
场，能看到平底拖船运来海鲜上货，以及餐馆大厨和采买拉着小车购进当天食料的情景。
据说清晨光线里, 各色蔬菜鱼肉，各样忙碌的人, 是很好的摄影机会。我们人多，起
不了那么早，等坐了两站水上公共汽车到时， 太阳已经高照，货架和顾客都井然有序
了。
市场靠外面的地方卖菜， 里面卖海鲜，我们先逛蔬菜。据说卖的大多是本地或附近产
的应季菜。四月中， 新鲜芦笋正当季，我们买了一小捆，晚上用它补充旅途缺乏的蔬
菜。还买了草莓。 见到晒干的西红柿，我让装了一袋， 带回美国做意大利面用。这里
的东西标价是欧元，重量单位是公斤，算下来，虽是号称物价昂贵的威尼斯岛上，同等
东西好象也比美国便宜。比如那长着皱褶的深红色西红柿，放美国店里，叫heirloom，
得至少４美元一磅，而这卖２.５欧一公斤，那就才合１.７５美元一磅。俺指着西红柿，
又伸出手指头比划数目，买了好几个，打算做三明治用。做三明治， 还要有新鲜的
basil，俺现学现卖意大利语，喊要＇Basilico＇，居然管用,卖菜女人马上给拿了一把
。又在菜市场边的肉食品小店，让店里胖大叔给切了咸火腿肉，告诉他要７个人野餐用
的量，大叔就给切好薄片，每片单独用蜡纸隔开，层层叠上包好。后来做的夹西红柿，
咸肉和basil的三明治，成了第二天火车上的午饭，味道不错。
然后去看里头的鱼市场。威尼斯靠海，鱼市