民以食为天,我们一日三餐不管吃什么饭菜,也都是为了健康和身体需要。吃得好,吃得饱,吃的有营养才是真会吃。虽然一日三餐不能保证摆满桌,但只要有时间可以多做几个菜,没有时间就可以少做一个菜,只要家人喜欢吃,那就是好饭菜。新疆家庭一周晚餐来了,家常饭菜,不剩菜不浪费,简单好做。
我家也是一样,只要家人都在家,一日三餐尽可能多做一些好吃的,尤其是晚餐,可以做的比较简单营养清淡一些。因为我晚餐吃的少,闺女也是在家吃的不多,就是老公晚餐必吃,因此,饭菜做的份量就比较少,花样也比较少,吃饱吃好就行。我分享一周晚餐,不算丰富,但也不算寒酸,看看有你家喜欢吃的吗?
周一晚餐
主食:米饭
菜:韭菜炒绿豆芽+萝卜炖粉条肉
看着很简单的饭菜,但是美味好做,厨房新手都能做出来,尤其是上班族们,下班回到家可以炖一锅,一家人都可以吃,暖烘烘的真不错。
冬吃萝卜赛人参,这是冬季最价廉物美的食材,炒、炖都美味,这次我就用卤肉和粉条一起炖了,家人都说好吃。
晚餐虽然没有大鱼大肉,但是不油腻也不太清汤寡水,至少有卤肉在里面,这样吃起来,就不味淡了,有了肉香味了,比纯蔬菜好吃多多了。
周二晚餐
主食:米饭
菜:毛芹菜炒豆筋+辣椒炒鸡肝
虽然这两种菜比较简单,但味道家人比较认可,鸡心是我在电商平台买了,一公斤才几元,回家直接清洗干净,焯水以后用青辣椒爆炒出来,真是好吃,搭配米饭真好。
毛芹菜炒豆筋,提前泡好豆筋清洗干净,用大火爆炒毛芹菜出香味,下切好的豆筋,快速翻炒均匀,加点生抽和鸡精炒出香味出锅。
我家也是一样,只要家人都在家,一日三餐尽可能多做一些好吃的,尤其是晚餐,可以做的比较简单营养清淡一些。因为我晚餐吃的少,闺女也是在家吃的不多,就是老公晚餐必吃,因此,饭菜做的份量就比较少,花样也比较少,吃饱吃好就行。我分享一周晚餐,不算丰富,但也不算寒酸,看看有你家喜欢吃的吗?
周一晚餐
主食:米饭
菜:韭菜炒绿豆芽+萝卜炖粉条肉
看着很简单的饭菜,但是美味好做,厨房新手都能做出来,尤其是上班族们,下班回到家可以炖一锅,一家人都可以吃,暖烘烘的真不错。
冬吃萝卜赛人参,这是冬季最价廉物美的食材,炒、炖都美味,这次我就用卤肉和粉条一起炖了,家人都说好吃。
晚餐虽然没有大鱼大肉,但是不油腻也不太清汤寡水,至少有卤肉在里面,这样吃起来,就不味淡了,有了肉香味了,比纯蔬菜好吃多多了。
周二晚餐
主食:米饭
菜:毛芹菜炒豆筋+辣椒炒鸡肝
虽然这两种菜比较简单,但味道家人比较认可,鸡心是我在电商平台买了,一公斤才几元,回家直接清洗干净,焯水以后用青辣椒爆炒出来,真是好吃,搭配米饭真好。
毛芹菜炒豆筋,提前泡好豆筋清洗干净,用大火爆炒毛芹菜出香味,下切好的豆筋,快速翻炒均匀,加点生抽和鸡精炒出香味出锅。