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松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
栗子营养成分表
【红烧栗子鸡】
材料：鸡500克、鲜栗子250克、食盐、酱油、味精、料酒、淀粉、白砂糖、高汤各适量。
做法：
（1）在栗子身上划一刀。锅中水沸后，放入栗子，煮两三分钟放入凉水中，剥去外壳和内皮备用。
（2）鸡腿斩大件，葱切段、姜切片备用。
（3）锅中油热后，放入葱、姜，放入鸡肉，炒至发白，烹入料酒。
（4）放入酱油，白砂糖、盐、五香粉、翻炒均匀。
（5）倒入适量鸡汤或是清水，放入栗子，盖上盖煮二十分钟。
（6）撒少许鸡精，大火收汁即可。
功效：益肝肾、补脾胃、润肌肤、养容颜
红烧栗子鸡
【板栗核桃粥】
食材：板栗50g,核桃仁50g,大米100g,盐3g，鸡粉1g
做法：
（1）将板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗净；
（2）取煲一个，注入适量清水，用中火烧开，下入大米，改小火煲至米开花；
（3）加入板栗、核桃仁再煲20分钟，调入盐，鸡粉推匀即可；
功效：怀孕初期，对脾肾不足所致的阴道出血，头晕耳鸣，小便频繁等症有很好的食疗作用。
板栗核桃
（本文为原创，欢迎大家互相学习探讨）
李燕红
国家二级公共营养师
北京营养师俱乐部会员
新浪博客：@燕红营养师
QQ：282772151
手机：13601380759
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
3. 红枣洗净拍扁去核；
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
3. 红枣洗净拍扁去核；
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
【红烧栗子鸡】
材料：鸡500克、鲜栗子250克、食盐、酱油、味精、料酒、淀粉、白砂糖、高汤各适量。
做法：
（1）在栗子身上划一刀。锅中水沸后，放入栗子，煮两三分钟放入凉水中，剥去外壳和内皮备用。
（2）鸡腿斩大件，葱切段、姜切片备用。
（3）锅中油热后，放入葱、姜，放入鸡肉，炒至发白，烹入料酒。
（4）放入酱油，白砂糖、盐、五香粉、翻炒均匀。
（5）倒入适量鸡汤或是清水，放入栗子，盖上盖煮二十分钟。
（6）撒少许鸡精，大火收汁即可。
功效：益肝肾、补脾胃、润肌肤、养容颜
【板栗核桃粥】
食材：板栗50g,核桃仁50g,大米100g,盐3g，鸡粉1g
做法：
（1）将板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗净；
（2）取煲一个，注入适量清水，用中火烧开，下入大米，改小火煲至米开花；
（3）加入板栗、核桃仁再煲20分钟，调入盐，鸡粉推匀即可；
功效：怀孕初期，对脾肾不足所致的阴道出血，头晕耳鸣，小便频繁等症有很好的食疗作用。
（本文为原创，欢迎大家互相学习探讨）
李燕红
国家二级公共营养师
北京营养师俱乐部会员
新浪博客：@燕红营养师
QQ：282772151
手机：13601380759
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
3. 红枣洗净拍扁去核；
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
3. 红枣洗净拍扁去核；
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。