童年味道之八---枇杷梗

看图片了吧，这东西各地叫法不一样，很多地方比如寿光那里叫这个为炒糖，俺青岛这里叫它枇杷梗。名称由来可能是因为长短粗细类似枇杷的梗。早年点心铺里常备这货，怪馋人的。要过年时候，家里会给小孩子炸下点，当零食的，也可以正月里待客。不过家里都是用地瓜面做的，地瓜面颜色差点，吃起来没问题，甜蜜兮兮的，又嘎嘣脆，不错。