关于吃面这件事，我们似乎达成了一个共识，那就是北方人更爱吃面，尤其是陕西、山西等省份，这都是公认的碳水大省。不过，这不意味着南方就不爱吃面了，可别忘了咱武汉热干面、广东云吞面，而且南方还有一个隐藏的吃面王者，那就是福建。山珍海味、各式酱料，都汇聚在一碗面中。面，即是福建精华的合集，福建人到底有多爱吃面，现在就带你研究。
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这几种面，没吃过不算福建人
作为南方吃面届的顶流，可千万不要低估他们对面食的热爱，他们是真的可以吃出花来。福建每个城市都有独属于自己的“面种”，或是山珍海味，或是酸香咸辣，总之都各有特色。
不过有这么几种面，称得上是福建的“经典款”了。
/福州线面/
谁懂啊家人们，根本吃不完。在福州，线面是每个福州孩子的“童年阴影”。但凡吃得慢了点、墨迹了点，等再回过神的时候，报一丝，这碗线面已经变成了两碗。