大班艺术活动《快乐的小厨师》教学反思

孩子们大多喜欢摆弄，喜欢模仿，而做美食又来源于生活，是孩子们看到大人们做，却又难得有机会实践的活动，开展《快乐的小厨师》这样的活动，希望可以给孩子们提供机会，让幼儿满足身体动作的需求，进一步促进人际交往、语言、小肌肉等方面的发展。并且，运用白板教学，使教学变得更加生动、形象、趣味，带给幼儿的是新鲜的感受和全新的视觉。
活动中以培养“完整”而又富有个性的儿童为目标，真正让幼儿在生活中快乐的学习、成长。并发展幼儿的创造力及动手能力。更有效地促进幼儿身心的和谐发展。
本次教学活动，首先利用白板工具中的“探照灯”，将“探照灯”拉小使屏幕被遮盖，让幼儿置身于好奇之中，再将“探照灯”慢慢拉大并移动，从而引出“厨师”这个角色。这样不仅起到了强调的作用，而且通过用“探照灯”进行局部观察，调动幼儿的好奇心，集中思维，让活动变得更有趣，超出了以往用图片代替的呆板形象；然后，让幼儿欣赏利用幻灯片制作的各种美食图片，只需轻轻点击白板，就可以做到画面间的切换及切换效果的播放。并且，在幻灯片中插入视频及录音，让幼儿更清楚地学习制作“美食”的方法，不仅提高了幼儿的注意力，而且也增强了幼儿的学习兴趣；而在进行幼儿操作活动时，课件中声音的链接和画面的自动切换，替代了传统教学中反复的倒磁带，并活跃了课堂气氛；最后，在点评幼儿作品时，将现场拍好的作品照片导入白板，通过白板展示，让幼儿自己运用白板工具中的“印章”给三队的作品投票，以“印章”的多少来确定名次，因为是孩子自己动手在白板上投票，也让孩子增添了参与活动的积极性。让孩子通过充当“小厨师”的角色，不仅享受了做小厨师职业的快乐，也体验了做“美食”的自主感、快乐感、成功感！
通过运用电子白板教学，作为老师，让我受益匪浅。不仅方便，也让教学活动更赋有趣味性。电子白板，是孩子们的好伙伴，是老师们的好帮手，让教学从此不再枯燥乏味，让课堂缩放自如，游刃有余!
杨家山幼儿园 鲁晨