五谷渔粉做法 2018-06-30 10:18阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3089031801 五谷渔粉做法 五谷招牌渔粉面,主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉,以各种鱼肉和自然味料为主的配菜,调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。粉可采用物美价廉的 店用一次性成型机,现做现卖,味道新鲜,劲道十足,口感爽滑,让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可从用厂家生产的干粉,处理后使用,味道稍逊。五谷粉的主要品种有白米粉、紫米粉。 做法流程: 1、先把米粉泡在清水里,准备第二天早上用。 2、现杀的黄鮕鱼,并准备好葱姜蒜,葱白切成段和鱼一起炖,黑木耳切成丝,西红柿切小块。 3、下油煎鱼,用大火煎不会煎烂,煎到两面金黄起锅。