勃艮第酒庄介绍之伯仙酒庄(Domaine Boisson Vadot)

勃艮第酒庄介绍之 伯仙酒庄 Domaine Boisson Vadot
酒庄酿酒师：
伯纳德-伯仙 Bernard Boisson
皮尔-伯仙 Pierre Boisson
安娜-伯仙 Anne Boisson


伯仙酒庄是勃艮第低调的优秀酒庄之一，它相对名气不大是因为一直以来，庄主只把酒卖给法国的私人客户，而非出口国外。但伯仙庄园有相当的潜力成为勃艮第的标志性酒庄。伯仙家族拥有8.5公顷的葡萄地，它们主要位于默尔索村(Meursault),但在奥克赛-杜海斯村(Auxey-Duresses)，蒙蝶利村(Monthelie), 玻玛村(Pommard)以及伯纳村(Beaune)也有分布。如今，伯纳德和他的两个孩子皮埃尔(Pierre)和安娜(Anne)管理着酒庄，但伯纳德即将退休，他的两个孩子会成为他的正式接替者。