肝腰合炒 2014-12-19 09:24阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3128679754 猪肝内含有丰富的蛋白质、VA、磷、铁、锌、硒、叶酸等，对贫血人群有非常好的保健功效。猪腰内含有丰富的脂肪、碳水化合物等等，和猪肝相同的营养物质，有健肾补腰，和肾理气的滋补功效，肝腰合炒，是一种非常和理，非常营养美味的上乘佳肴，今天和大家一起分享。 用料：猪肝200克，猪腰1个，大葱2根，姜1小块，柿子椒1个，干辣椒2个，生抽1勺，料酒3勺，干淀粉半勺，白糖半小勺，色拉油和盐适量。
