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补血应当吃什么？

2014-08-04 17:11阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3159453474

补血应当吃什么？
补血应当吃什么？
在女性中，贫血一直都是一个令人关注的问题。其中绝大多数都是缺铁性贫血，同时部分人还存在同时缺乏维生素B6、锌等其他问题，这些情况也会造成贫血。从节食减肥的小姑娘，孕期的准妈妈，到更年期的女性，甚至在女运动员中，贫血的比例都很高。那么，对于缺铁性贫血，该怎么补血呢？营养师给出以下几点建议：

一、出现缺铁性贫血状况，首先要明确原因，消除致病根源，比如病理性因素，以及失血、消化吸收不良、过度节食等。

二、为了供应足够的蛋白质、铁和其他造血所需的营养素，最好的建议是每天吃1-2两深红色的肉类食材。这些食材中富含的血红素铁特别好吸收，同时它们也是B族维生素和锌的好来源。

三、为了帮助植物食品中的铁更好的吸收利用，每餐在进餐的同时补充维生素C片1-3片，同时还要食用足够的新鲜水果和蔬菜。

四、大枣、桂圆、葡萄干、山楂等是铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充，但不能作为解决贫血问题的主要措施；如果需要加糖调味，红糖是比白糖好的选择，但它不是治疗贫血的方案。

五、如果没有明显贫血，但脸色不好，往往是血液循环功能差。经常运可以改善血液循环，吃点发酵食品和含微量酒精的米酒之内对改善循环也有帮助，但酒精多了伤害胃肠，故只能用极低酒度的产品。

综上，最后的建议是，如果已经达到贫血的临床诊断标准，应当首先选择尽快就医，同时根据以上建议全面调整饮食，保证蛋白质和铁的营养供应。


新浪微博：@营养师王蒙
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