一、实验原理
表面接种菌的培养皿，在培养过程中，随着抑菌剂从原点向周围的辐射，会有圆形区域无法长出菌苔，从而显示其抑菌作用。实验通过抑菌圈大小判断其是否具有抑菌能力。
二、实验器材
100mm培养皿、离心管、移液器、超净台、计数板、生化培养箱、无菌蒸馏水、接种环、显微镜、孟加拉红琼脂培养基等。
三、菌种
菌种：安琪酵母粉
四、防腐剂
1.Seebio KroVin300防腐剂（共四个批次，用P1、P2、P3、P4标识）
2.某进口品牌的P**300
五、实验步骤
1、配制300ml孟加拉红固体培养基，121灭菌15min，生物安全柜内冷却到50左右，倒入培养皿。
2、取少量安琪酵母粉加入1ml无菌水制成菌悬液。
3、取100ul菌悬液接种孟加拉红平板涂布均匀，在30培养24h。
4、观察抑菌圈，测量抑菌圈大小并记录。
六、实验记录
1、抑菌圈大小
2、柱形对比图
表面接种菌的培养皿，在培养过程中，随着抑菌剂从原点向周围的辐射，会有圆形区域无法长出菌苔，从而显示其抑菌作用。实验通过抑菌圈大小判断其是否具有抑菌能力。
二、实验器材
100mm培养皿、离心管、移液器、超净台、计数板、生化培养箱、无菌蒸馏水、接种环、显微镜、孟加拉红琼脂培养基等。
三、菌种
菌种：安琪酵母粉
四、防腐剂
1.Seebio KroVin300防腐剂（共四个批次，用P1、P2、P3、P4标识）
2.某进口品牌的P**300
五、实验步骤
1、配制300ml孟加拉红固体培养基，121灭菌15min，生物安全柜内冷却到50左右，倒入培养皿。
2、取少量安琪酵母粉加入1ml无菌水制成菌悬液。
3、取100ul菌悬液接种孟加拉红平板涂布均匀，在30培养24h。
4、观察抑菌圈，测量抑菌圈大小并记录。
六、实验记录
1、抑菌圈大小
2、柱形对比图