现代人的居住面积是越来越少，大多数城市居民都是居住在公寓，有一点可以种植的区域就是阳台。即便是一些带院子的房子，也不可能大面积种果树。这次我介绍植物种植的一种技术，叫“Espalier”，中文翻译叫“果墙”，“树墙”和“植物墙”。我也做过不少实验，特别适合种植环境并不大的场合。
“Espalier”是一种古老传统的种植技术，近些年来备受植物种植爱好者追捧。其种植原理非常简单，就是在果树和爬藤类植物的幼苗开始，将枝条平放在支架、栅栏或是墙壁上，让其向左右横向发展，成为一个扁平的种植。
开始我以为这仅仅是家庭种植使用的方法，后来发现很多专业果农也采用这个方法，典型的有葡萄园，苹果园，梨园等，家庭种植最多的为柠檬树，金桔树，橘子树和橙子树等。从理论上讲大多数的果树都可以制作成这种扁平的“果墙”，所以备受植物种植爱好者的喜爱，很多园艺杂志和电视节目都有植物园艺学家介绍，非常吸引人。