最近我在写过去到北欧旅游的游记，我们在新加坡转机，并在北欧结束全程旅游之后在新加坡逗留几天。因为飞机晚点，作为补偿，新航发给我们100新元的餐券。我们就去机场服务台了解：在新加坡什么饮食值得推荐？服务台告诉我们：毫无疑问是被誉为新加坡的“国菜”，也是新加坡最具有代表性美食名片的辣椒蟹（Chili Crab）。据服务台服务员介绍这是每一位到访新加坡的食客必吃的菜肴，你有100块新币，在机场的几个餐厅都可以吃上这道美味佳肴。
我们非常高兴，歪打正着能吃上所谓的新加坡“国菜”。但是去了机场餐厅看到广告牌上的照片吓坏了，因为我们只会吃一点辣，那个红彤彤的“辣椒蟹”，不是要我们的命？于是告诉厨师，来一个“不放辣椒的辣椒蟹”。厨师一听大吃一惊：What！还有这种吃法？他就鼓励我们，其实所谓的“辣椒蟹”并不是很辣，只是番茄酱和香料的颜色吓人，可以尝尝。但我们执意要“不放辣椒的辣椒蟹”，厨师也没办法，只好给我们做。好像当时只要80几块，用100块的餐券钱是够了，但我们品尝后觉的不见得怎样。