最近朋友送我们一个据称是“巧克力布丁果”的水果，很大的一个，直径有15公分，重量800克。开始是青色的，很硬，朋友关照一定要放到熟透，捏上去很软才可以吃。我就请AI鉴别，原来是属于柿子的一种，但和柿子又很不一样。
它的英文名字叫Black sapote，中文的正式名称叫 黑柿（或黑肉柿），俗称 巧克力布丁果（Chocolate Pudding Fruit），而人们称呼“巧克力布丁果”的更多，因为破开后其果实的确像“黑巧克力布丁”一样，呈黑褐色粘稠膏状，质地绵密顺滑。
黑柿的基本特性与吃法：
- 分类与产地：柿树科柿属植物（和普通柿子是亲戚），原产于墨西哥和美洲中部，目前在澳大利亚昆士兰等热带及亚热带地区也有广泛种植。
- 口感与味道：虽然外观和质地极像巧克力布丁，但它本身并没有天然的巧克力苦甜味。它的甜味比较温和淡雅，带