写给妈妈的信系列—方便面

2014-08-28 16:14阅读：

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写给妈妈的信系列—方便面

前两天，我和家人去吃自助餐，看见一个妈妈也带着儿子在吃饭。妈妈不停的在给孩子夹菜，自己却吃的很少，当时我就很感动，想起了自己的妈妈。过了一会，那个妈妈温柔的问儿子，方便面你最喜欢吃了，现在还要吗？当时，听了这句话，我就特别想告诉这位妈妈一些话。

方便之殇

方便面最早起源于日本，后来因为它便捷、易携带，快速的风靡全世界。近几年来，随着人们生活、工作压力的加大，也有很多人开始大量的食用方便面。之前，我看过一个节目，有个20多岁的姑娘说她在小的时候，很挑食，偶尔一次，她的母亲给她吃了方便面之后，她就爱上了方便面，之后她的童年就充满了泡面的味道。而她现在也是一个胖子。看到这个节目的时候，我就觉得，所有的母亲应该学一些营养的知识，保护

自己孩子的胃！

你不知道的方便面？

1、丙毒
现在市面上方便面的种类很多，无论是油炸还是非油炸，丙烯酰胺这种物质又被称为 “丙毒”。国际癌症研究会的资料显示，这种丙烯酰胺可能会引起癌症，会导致基因突变，甚至产生良性或者恶性的肿瘤。同时专家也指出，长期大量的食用会对人体造成不同程度的伤害。

2、食盐的含量高
我们在吃方便面的时候，除了面饼还有各种各样的调味包。如果去观察食品的配料表就会发现，一包方便面的食盐含量是2000毫克。一克盐中含有400毫克的钠，也就是说，2000毫克的钠相当于5克的盐，《中国居民膳食指南》指出，中国成年人一天盐的摄入量最好是6克。那么一袋方便面就可以为我们提供相当于一天的盐量。如果再加上火腿、卤蛋，那么盐的摄入量绝对超标。

3、食品添加剂
你可能不知道的是，方便面里同时也含有很多的食品添加剂，如磷酸盐，它可以改善方便面的味道。但是如果摄入的磷过多就会影响钙的充分吸收，引起骨折等现象。

油脂：油脂也是方便面中最常见的，它可以延长食品的保质期，但是这些油脂被氧化后，变成“氧化脂质”容易积存在血管及其他的组织中，为人体的健康埋下隐患！

儿童可以经常吃方便面吗？

毋容置疑，它是引起孩子肥胖的一个关键因素。除此之外，它基本不能为人体脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养物质，尤其是对于处于生长发育期的儿童而言，是地地道道的垃圾食品。方便面无论是对于成人还是对于儿童而言都只能是应急的食品，万不可把它当作健康的食品食用。
孩子是妈妈的心头肉，每一个妈妈都爱孩子，但是请妈妈不要再给孩子吃一些不健康的食品，不要将无知当作爱孩子的方式！

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