欣赏享用：舌 尖 上 的 美 味
让我们记得、体会捕鱼人的辛劳
以船为家，以海为伴，以水为乐
↑ 红树林疍家民俗园
金鼓鱼：金钱鱼—银鼓鱼
生活在广西北海—清静 悠闲，
选购经济 实惠
选买、品尝，配酒、下饭，乐在其中！
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欣赏享用：舌 尖 上 的 美 味
让我们记得、体会捕鱼人的辛劳
以船为家，以海为伴，以水为乐
↑ 红树林疍家民俗园
金鼓鱼：金钱鱼—银鼓鱼
生活在广西北海—清静 悠闲，
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选买、品尝，配酒、下饭，乐在其中！
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谨以此博文献与亲朋好友们分享！
金 鼓 鱼
金鼓鱼也叫金钱鱼，表面有天然斑点，金鼓鱼是一种营养价值极高的水产食用，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有一些烟酸和胆碱，另外微量元素钾以及锌还有铁等营养成分也是这种鱼所含有的重要营养成分，平时人们食用它以后能滋补身体缓解身体虚弱，也能预防高血压和高血脂等常见疾病发生。
金鼓鱼背鳍前的硬棘条有毒。
食用时务必小心，品尝一下，不推荐吃。
银鼓鱼，拉丁学名：Selenotoca multifascia
又称多纹钱蝶鱼，银鼓鱼体扁圆形，体银白色；体表两侧腹部有稀疏的数十个黑色圆斑，似金钱状，体表两侧背部有数条黑色横带；背鳍前端（硬棘条有毒，捕捉时小心）低矮，背鳍后端与臀鳍上下对称；尾鳍宽大，鳍条挺括。背鳍前的硬棘条有毒。
谨以此博文献与亲朋好友们分享！
金 鼓 鱼
金鼓鱼也叫金钱鱼，表面有天然斑点，金鼓鱼是一种营养价值极高的水产食用，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有一些烟酸和胆碱，另外微量元素钾以及锌还有铁等营养成分也是这种鱼所含有的重要营养成分，平时人们食用它以后能滋补身体缓解身体虚弱，也能预防高血压和高血脂等常见疾病发生。
金鼓鱼背鳍前的硬棘条有毒。
食用时务必小心，品尝一下，不推荐吃。
银鼓鱼，拉丁学名：Selenotoca multifascia
又称多纹钱蝶鱼，银鼓鱼体扁圆形，体银白色；体表两侧腹部有稀疏的数十个黑色圆斑，似金钱状，体表两侧背部有数条黑色横带；背鳍前端（硬棘条有毒，捕捉时小心）低矮，背鳍后端与臀鳍上下对称；尾鳍宽大，鳍条挺括。背鳍前的硬棘条有毒。