*江源谝闲传*
人间有味是清欢
五九六九沿河看柳,看着柳条上黄中泛绿的柳芽,想起苏东坡的诗句:“细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”(《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》)
苏东坡不仅是诗史上的唐宋八大家之一,还是一个对美食、养生有独到见解的美食家。不管是被贬,抑或流放,活得洒脱,尽情品尝各地的地道风物。 在东坡名下赫赫有名的菜有:东坡豆腐、东坡鱼、东坡肉、东坡肘子、东坡羹……足以构成“东坡菜系”。
蓼、笋虽是常见普通蔬菜,在苏东坡
人间有味是清欢
五九六九沿河看柳,看着柳条上黄中泛绿的柳芽,想起苏东坡的诗句:“细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”(《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》)
苏东坡不仅是诗史上的唐宋八大家之一,还是一个对美食、养生有独到见解的美食家。不管是被贬,抑或流放,活得洒脱,尽情品尝各地的地道风物。 在东坡名下赫赫有名的菜有:东坡豆腐、东坡鱼、东坡肉、东坡肘子、东坡羹……足以构成“东坡菜系”。
蓼、笋虽是常见普通蔬菜,在苏东坡
