*江源谝闲传*
吃这个事别太较真
世界卫生组织对影响健康的因素进行过总结:健康=60%生活方式+15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗因素+7%气候因素。
在生活方式中,饮食所占比重居首。人们饮食结构和爱好有很大差异,不能强求。李德民先生说“想吃啥吃啥”是一家之言,既不需考察其是否合理,也不需争论。生活不要活得太累,工作一天,放松放松,来碗红烧肉,抑或吃几串烧烤,吃几块臭豆腐,心理的满足愉悦,足可以抵消红烧肉、烧烤、臭豆腐的负面作用。话说回来,对于那些有科学依据不利于健康的食品,还是不吃为好。
敝人是个另类。从不考虑食品是否好吃,只要是有利于健康的,不好吃不想吃也吃,比如那越老越辣的姜,我晨起吃3片,已坚持40年。中医认为,姜是助阳之品,中医素有“男子不可百日无姜”之语。
“想吃啥吃啥”,各随其便吧。
2023.02.17
吃这个事别太较真
世界卫生组织对影响健康的因素进行过总结:健康=60%生活方式+15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗因素+7%气候因素。
在生活方式中,饮食所占比重居首。人们饮食结构和爱好有很大差异,不能强求。李德民先生说“想吃啥吃啥”是一家之言,既不需考察其是否合理,也不需争论。生活不要活得太累,工作一天,放松放松,来碗红烧肉,抑或吃几串烧烤,吃几块臭豆腐,心理的满足愉悦,足可以抵消红烧肉、烧烤、臭豆腐的负面作用。话说回来,对于那些有科学依据不利于健康的食品,还是不吃为好。
敝人是个另类。从不考虑食品是否好吃,只要是有利于健康的,不好吃不想吃也吃,比如那越老越辣的姜,我晨起吃3片,已坚持40年。中医认为,姜是助阳之品,中医素有“男子不可百日无姜”之语。
“想吃啥吃啥”,各随其便吧。
