传说从前在白龙湾中有条白鳝鱼，经常到上面石洞中苦修。有一天，张果老骑着毛驴来到这里，见其功力不凡，知其可成正果，便做了一番点化。白鳝果然变成了一条白龙飞天而去。后来人们把白鳝修炼的山洞称“白龙洞”，张果老经过的桥称“仙人桥”。
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传说从前在白龙湾中有条白鳝鱼，经常到上面石洞中苦修。有一天，张果老骑着毛驴来到这里，见其功力不凡，知其可成正果，便做了一番点化。白鳝果然变成了一条白龙飞天而去。后来人们把白鳝修炼的山洞称“白龙洞”，张果老经过的桥称“仙人桥”。
题刻“白龙洞”。下狮子峰，仙人桥北，有洞名白龙洞，为邱处机修真处。宋体字，字径80厘米。明代武举登州人周鲁书。
白龙洞石刻数量之多、艺术欣赏价值和考古价值之高，堪称“一绝”。古诗作者是元代著名道士丘处机。丘处机不仅修行有道，而且博学多才、能诗善画，当年来到崂山，曾在白龙洞修行过一段时间，并在洞口的石壁上留下了20首咏颂崂山风光的诗作。
前言是丘处机为20首诗所作的序：“东莱即墨之牢山，三围大海，背负平川，巨石巍峨，群峰峭拔，真洞天福地一方之胜境也，然僻于海曲，举世鲜闻，其名亦不佳。予自昌阳醮罢，抵于王城永真观，南望烟雾之间，隐隐而见。道众相邀，迁延数日而方届，遂闲吟二十首，易为鳌山，因畅道风云耳。栖霞长春子书。”诗文朗朗上口、言简意赅、通俗易懂，崂山“洞天福地一方之胜境”跃然于字里行间。
由此可见，鳌山的名字主要起源于道教全真龙门派的创始人丘处机，丘是一位极有才华的道士，曾经游历过许多名山大川，来到崂山以后，见崂山气势不凡，风景秀丽，实有相见恨晚之感，道家修真讲究自然，对牢狱的“牢”字甚觉不妥，又联想到此山背负平川，面对大海，形同巨鳌雄踞于东海万里碧波之上，遂作诗40多首歌咏此山，诗中将此山称为鳌山：“陜右名山华岳，江南尤物九华奇，鳌山下枕东洋海，秀出山东人不知。”成吉思汗赦封丘处机为“国师神仙”后，令其掌管天下道事，众道则奉师之意，称此山为“鳌山”。据说，上面的石刻是丘的真迹。
仙人桥
附石刻诗文：
【作者简介】邱处机，亦作丘处机，字通密，号长春子，栖霞(今山东省栖霞县)人。道教全真道北七真之一，创龙门派。丘处机曾数次来崂山云游访道，留下了40多首咏唱崂山的诗词。金代泰和戊辰年(1208年)丘处机自今莱阳望城镇来崂山，曾在崂山白龙洞额上，留有刻诗20首，摩崖巨幅，非常壮观，因系丘氏手书，故较具文物价值，这里仅选录其中4首。丘处机在崂山留下的刻诗，皆收入其《磻溪集》中，但在诗的排列次序和个别文字上亦略有出入。
东莱即墨之牢山，三围大海，背负平川。巨石巍峨，群峰峭拔，真洞天福地一方之胜境也。然僻于海曲，举世鲜闻，其名亦不佳。予自昌阳醮罢，抵于王城永真观，南望烟雾之间，隐隐而见。道众相邀，迁延数日而方届，遂闲吟二十首，易为鳌山，因畅道风云耳。栖霞长春子书
一
卓荦鳌山出海隅，霏微灵秀满天衢。
群峰削蜡几千仞，乱石穿空一万株。
道祖二宫南镇海，王明三崮北当途。
是知物外仙游境，不向人间作画图。
二
初观山色有无时，十日迁延尚未之。
咫尺洞天行不到，空余吟咏满囊诗。
三
浮烟积翠远山城，叠嶂层峦簇画屏。
造物建标东枕海，云舒霞卷日冥冥。
四
三围大海一平田，下镇金鳌上接天。
日夜潮头风辊雪，彩云深处有飞仙。
五
松岩鬰崛瑞烟轻，洞府深沉气象清。
怪石乱峰谁变化，亘初開闢自天成。
六
重岗複岭势崔嵬，照眼云山翠作堆。
路转山腰三百曲，行人一步一徘徊。
七
佳山福地隐仙灵，万壑千岩鏁洞庭。
造化不教当大路，为嫌人世苦膻腥。
八
牢山本即是鳌山，大海心中不可攀。
上帝欲令修道果，故移仙迹近人间。
九
因持翰墨写形容，陟彼高岗二十重。
南出巨平千万叠，一层崖上一层峰。
十
修真恰似上山劳，脚脚难移步步高。
若不志心生退怠，直趋天上摘蟠桃。
十一
白发苍颜未了仙，游山玩水且流连。
不嫌天上多官府，只恐人间有俗缘。
十二
修真野客非才子，行到仙山亦有诗。
只欲洞天观晓日，不劳云雨待清词。
十三
四更山吐月犹斜，直上东峰看晓霞。
日色丽天明照海，金光射目眼生花。
十四
鳌山三面海浮空，日出扶桑照海红。
浩渺碧波千万里，画成金色满山东。
十五
天柱巍峨独建标，上穿云雾入青霄。
不知日月星辰谢，但觉阴阳气候调。（有资料上提到过这段“天柱巍峨”，还对这几个词作了解释，上面写道：“其它如‘天柱巍峨’，实在是作者为崂山改鳌山所作的注脚”。）
十六
洞有佳名号白龙，不知何代隐仙踪。
至今万古人更变，犹自嵌岩对老松。
十七
洞府仙人唤老君，神清气爽独超群。
凭高俯视临沧海，守静安闲对白云。
十八
华盖真人上碧霄，道山从此蔚清标。
至今绝壁幽岩下，尚有群仙听海潮。
十九
山川都属道生崖，万象森罗共一家。
不是圣贤潜制御，安能天地久光华。
二十
可叹巍巍造物功，山海大地立虚空。
八荒四海知多少，尽在含元一气中。
泰和戊辰三月曰
刊石野人
（金代泰和戊辰为1208年，筹办刻石者柴悟真当为其时太平宫的住持，石匠野人，道士王志心、刘志宽。）