首都保健营养美食学会（北京营养师俱乐部）-营养科-营养师
与“奶”和“茶”不沾边的珍珠奶茶，你还在喝……
一说起珍珠奶茶，相信现在的年轻人都不会陌生。起初的珍珠奶茶是起源于我国台湾地区的一种健康的茶类饮料，九十年代初流行于我国大陆，因为它口感Q弹、味道香甜爽滑，喝起来又很便捷，深得人们特别是年轻人的喜爱。
但是纯正天然珍珠奶茶由于成本高，操作起来还费时费力，因此逐渐被现在勾兑的，并且盛行于世的“添”然奶茶所代替。
一、正宗的珍珠奶茶长什么样？
做正宗的的珍珠奶茶，用到的原材料一般为红茶包、鲜奶、红糖（或黑糖）、木薯粉圆或马铃薯粉圆（珍珠丸子），均用健康的食材，无任何其他人工添加剂，味道也比较纯正自然，对人体还是比较健康的。但是成本比较高，操作起来比较麻烦。
二、即无奶又无茶的珍珠奶茶里都有啥？
为了节约成本和时间，达到利益的最大化，一些商家就琢磨出了此下非常流行的珍珠奶茶：奶精＋焦糖色素＋果味香精＋木薯粉＋自来水等，几勺红褐色粉末，几颗黑色的小丸子，加纯净水一冲兑，加盖压封，来回摇晃几下，一杯珍珠奶茶两分钟搞定！
即无奶又无茶的珍珠奶茶，但比天然奶茶还浓烈的奶香味，使大多数年轻人喝起来，是乐此不疲，超享受的赶脚哈！
三、变质的奶茶健康隐患何其多！
时下流行的珍珠奶茶，虽然味道比起用天然食材制作出来的珍珠奶茶，模仿的非常像，甚至过犹而不及，但品质却有天壤之别哦！
正宗奶茶相对比较健康，而用多种添加剂勾兑而成的珍珠奶茶，由于缺乏相关标准和监管体系，常常存在添加剂超标的问题，同时由于卫生条件参差不齐，也经常出现菌落超标的现象，对健康存在很大的隐患。
珍珠奶茶低营养、高热
与“奶”和“茶”不沾边的珍珠奶茶，你还在喝……
一说起珍珠奶茶，相信现在的年轻人都不会陌生。起初的珍珠奶茶是起源于我国台湾地区的一种健康的茶类饮料，九十年代初流行于我国大陆，因为它口感Q弹、味道香甜爽滑，喝起来又很便捷，深得人们特别是年轻人的喜爱。
但是纯正天然珍珠奶茶由于成本高，操作起来还费时费力，因此逐渐被现在勾兑的，并且盛行于世的“添”然奶茶所代替。
一、正宗的珍珠奶茶长什么样？
做正宗的的珍珠奶茶，用到的原材料一般为红茶包、鲜奶、红糖（或黑糖）、木薯粉圆或马铃薯粉圆（珍珠丸子），均用健康的食材，无任何其他人工添加剂，味道也比较纯正自然，对人体还是比较健康的。但是成本比较高，操作起来比较麻烦。
二、即无奶又无茶的珍珠奶茶里都有啥？
为了节约成本和时间，达到利益的最大化，一些商家就琢磨出了此下非常流行的珍珠奶茶：奶精＋焦糖色素＋果味香精＋木薯粉＋自来水等，几勺红褐色粉末，几颗黑色的小丸子，加纯净水一冲兑，加盖压封，来回摇晃几下，一杯珍珠奶茶两分钟搞定！
即无奶又无茶的珍珠奶茶，但比天然奶茶还浓烈的奶香味，使大多数年轻人喝起来，是乐此不疲，超享受的赶脚哈！
三、变质的奶茶健康隐患何其多！
时下流行的珍珠奶茶，虽然味道比起用天然食材制作出来的珍珠奶茶，模仿的非常像，甚至过犹而不及，但品质却有天壤之别哦！
正宗奶茶相对比较健康，而用多种添加剂勾兑而成的珍珠奶茶，由于缺乏相关标准和监管体系，常常存在添加剂超标的问题，同时由于卫生条件参差不齐，也经常出现菌落超标的现象，对健康存在很大的隐患。
珍珠奶茶低营养、高热